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【 KORIN 香琳 】盡享秋季美味與奢華食材 9月~11月限定套餐 (僅限套餐 <官方網站特別價格>15000円→14500円)

14,500JPY(含稅)

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【 KORIN 香琳 】盡享秋季美味與奢華食材 9月~11月限定套餐

關於課程

【梅田適合商務宴請、紀念日、約會|秋季限定正宗中華套餐】 嚴選當令松茸、上海蟹蟹膏、岩手縣吉濱產乾鮑等秋季旬味與珍饈,精心打造的特別套餐。 備有使用松茸與魚翅熬製、滋味醇厚的上湯,以及北京烤鴨與上海蟹蟹膏春捲等講究逸品。其中,孕育於豐饒三陸海域、珍稀的岩手縣吉濱產乾鮑,更是象徵本套餐的代表性佳餚。為最大限度引出其凝縮鮮味,需歷時5日細心泡發,再以約10小時慢火蒸製。敬請細細品味由職人匠心與精湛技藝成就的柔嫩口感與深邃風味。此外,另有黑毛和牛臉頰肉牛排佐松露黑胡椒醬等,奢華採用多款高級食材。敬請盡享匯聚季節恩惠與中國料理傳統技法、唯有燦宮方能呈獻的至福時光。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 【關於希望安排窗邊座位、包廂的顧客】 如希望安排窗邊座位或包廂,請務必於預約時從顯示的座位類型中進行選擇。 此類座位數量有限,僅於有空位時才會顯示。 另外,若該套餐未設定相應座位,也不會顯示。 如未選擇座位類型,或座位已滿,恕無法安排窗邊座位或包廂。 (屆時將安排至用餐區一般桌位。) 敬請事先諒解。

菜單

LUNCH & DINNER COURSE < KORIN 香琳 > ■燦宮嚴選前菜拼盤 ■松茸與魚翅入り燦宮秘傳清湯 ■神之海老黃金炒 雞的皮蛋與茗荷糖醋漬佐配 ■北京烤鴨與上海蟹味噌春捲 ■岩手縣吉濱產 乾鮑魚蠔油醬 ■黑毛和牛頰肉120min蒸烤 ~松露與蘑菇醬汁~ ■自家製叉燒與棗(なつめ)與秋季蔬菜手工粽 ■麝香葡萄氣泡風味  ~ 茉莉花凍杏仁豆腐 ~ ■南瓜起司蛋糕 搭配中國黑糖的醇厚甜味 ※根據進貨狀況,菜單內容可能有所變更。

確認事項

※座位使用時間以2小時為限。 ※如有過敏原或不擅長的食材,請於留言欄填寫。 ※來店時,請由塔樓東館1F大廳搭乘【高樓層專用電梯前往39樓。】(亦可由空中庭園展望台入口前往,但可能會非常擁擠) ※請務必確認取消政策 ※【 臨窗座位、包廂之需求顧客敬請留意 】請務必確認座位選項。如不符合條件或已客滿,將不會顯示。

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