Name: 京都刺身丸
Address: 682-7 Ishibudonochō, Momijinokoji, Shimogyo-ku, Kyoto City, Kyoto, 600-8047
Telephone: 0757462784

京都刺身丸

■■■　單品菜單　某日菜色　■■■
※請細讀套餐介紹。
※菜單會因採購狀況而有所變動，請以此為範例
※額外加購將另外收取費用 

(刺身)
眼鏡鯛　鰻魚　盾皮魚　鮪魚  
鮑魚　生蠔　墨魚　醃醃鯖魚  
太刀魚　真珠貝　白扁蚌貝　海膽　青鱸   
蟹肉

(季節料理)
清涼的茄子與小番茄的沙拉
黃鱔與松茄的竹蓋蒸
賀茂茄子甘味
炸愛媛栗子  
各種菇類天婦羅  
賀茂茄子與魚子醬茶碗蒸  
無花果與紅粉佳人辣椒的卡布里塞

(前菜)
小鯷魚的魷魚醃漬物
昆布，馬鈴薯沙拉
紫色小豆枝豆  
檸檬豆腐  
切碎的牛麻
新鮮湯葉
先端被栗子煮熟  
刺身浸漬在美食的泥漿中  
芝麻豆腐  
水煮茄子生姜醬油  

(沙拉)
牛油果與湯葉的芥末美奈子醬拌
蟹與無籽白葡萄沙拉
水晶文旦綠色沙拉

(燉煮焗烤)
青鱸的中國風蒸煮或者燉煮
和牛和松茸壽喜燒風格  
刺身焗烤肉球

(烤物)
以松茸製成的鹽燒
鮑魚的海膽燒
青鱸的厚切鹽燒與松露香味
秋刀魚與松茸的夾燒  
厚切鰤照燒  
上等蟹的蟹肉燒  

(炸物/炸煎物)
鯛魚鱗炸
芝麻豆腐炸餅 
松茸炸物
魷魚和芹菜炸餃  
青鱸使用的新生姜炸餃  
琵琶湖小銀魚炸物
炸牛油果  
松茸炸餅 
厚切骨炸物，半熟炸薯条  

(肉類)
京都赤雞肉的生蠔燒 
梅海棠肉香炸  
和牛炸牛排  
和牛咬一口炸牛排  
生澄豬肉片的炙燒  
和牛和炙燒風格的干菜  
和牛背肉天婦羅風格與松露香味  
和牛的鹽燒豐碑  

(飯/湯)
鯛魚的蛋黃坑混飯
木漏野醬的飯  
生魚子和美洲鱸魚米飯丼  
刺身咖哩  
紅豆湯  
蟹與雲丹的奶油飯焗烤  
刺身茶葉炒飯  

(酒精飲料)
當天搾取的沙瓦  
香檳　整瓶酒　半瓶酒
氣泡紅酒  
小瓶啤酒  
搖搖啤酒  
無酒精啤酒  
日本清酒本酒 
日本清酒  
燒酒，馬鈴薯，高粱  
紅酒和白酒  
威士忌，京都乾杜鵑，檸檬酒  
梅酒，荔枝酒 

(無酒精飲料)
愛媛橘子汁，熱檸檬，檸檬威士忌，能勢姜汁，烏龍茶

【隨意小點套餐】含生魚片拼盤的前菜大約4種

■■■■ 此計劃的特點 ■■■■ 
此計劃非常適合不喜歡點菜或希望優雅款待朋友的您（稍作選擇，提供三至四種生魚片拼盤）。這裡提供的份量大約與餐廳的前菜相當，適合在享用後再點選其他菜品。
我們為您準備了包含兩到三種小菜及一份刺身拼盤的前菜，共約四道菜。我們會將它製作成開胃菜。

■■■■ 預訂前必讀 ■■■■ 
※【稍作選擇套餐】的份量僅相當於餐廳的一份前菜，屬於【極為小份的量】。

※請根據您的預算和需求從單點菜單中增加訂單。

※【稍作選擇套餐】中並不包含「主食」，如有需要，請在追加訂單中選購。

【隨意小點套餐】包含生魚片與前菜4種（非常輕盈的食量）

～菜單一例～
■開胃菜

■刺身
　五種拼盤

■燉菜
　鮑魚和松茸搭配湯葉燴煮

■沙拉
　蟹肉和微笑葡萄沙拉

■烤物
　烤蟹味噌

■肉類料理
　日本和牛伊助部位配山葵烤牛肉

■主食
　砂鍋燴煮的「第八代儀兵衛的大分一目戀」白飯
　赤湯懲罰

■甜點
　芒果冰淇淋

您可以品嚐到刺身，燒烤，肉類，飯類，甜點等，共8種享用新鮮魚類和肉類的菜餚。

店主曾在京都和大阪的名店修業，會使用從著名漁港採購的新鮮海鮮為您製作讓人回味無窮的美食。其中特別推薦的是，您可以品嚐到新鮮海鮮美味的刺身。請享用我們用土鍋烹煮的熱騰騰的飯和自豪的菜餚。

京都刺身丸

注意事項

您可以品嚐到刺身，燒烤，肉類，飯類，甜點等，共8種享用新鮮魚類和肉類的菜餚。

可以享受到新鮮魚類和肉類的總共8種菜式，包括生魚片、烤物、肉類料理、飯類和甜點等。

【隨意小點套餐】含生魚片拼盤的前菜大約4種

【隨意小點套餐】包含生魚片與前菜4種（非常輕盈的食量）

餐廳資訊