【午餐套餐】刺身拼盤、燒物等共8道菜。 (【午餐套餐】包括刺身拼盤、燒烤等共8道菜(限定包場・每日限一組))
7,700JPY(含稅)

關於課程
所有課程的菜單都充分利用了時令食材。請好好享受每個季節的美味。
菜單
■全8品 ・前菜(4種) ・刺身拼盤 ・蔬菜料理 ・燒烤 ・炸物 ・燉煮料理 ・主食 ・甜點
確認事項
※完全預約制度 一天只限定一組 (6名~10名) 水曜日~星期日 12點~14點半 ※請在2天前預約。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)50%
・提前2天00:00〜30%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)50%
・提前2天00:00〜30%
晴庵在學藝大學的這個地方,以成為能讓成年人悠閒享受餐食的店鋪為目標,承蒙各位支持,迎來了第24年。
我們所珍視的,是充分發揮當令食材原有的風味。
料理雖然講究工序,卻不過度堆疊;不添加多餘之物,始終以引出食材本身的美味為宗旨。
例如涼拌浸菜,會將當令蔬菜浸入以本枯鰹節與利尻昆布熬製的高湯中。
鹿兒島產的本枯鰹節,經長時間熟成,蘊含深厚旨味。
利尻昆布則能帶出清澈雅緻的高湯風味。
我們追求的不是華麗鋪陳,而是讓食材的美好自然傳達的料理。
正因為簡單,更無法掩飾真正的美味;今後我們也將一如既往,細心為各位呈上。
📌 11月公休
・每週一
・3日(火)・4日(水)
・24日(火)・25日(水)
