【熱門套餐】刺身拼盤、烤物等共8道菜 (【熱門套餐】刺身拼盤、烤物等共8道菜)
7,700JPY(含稅)
關於課程
每個菜單都充分利用了當季的食材。請享用季節風味。
菜單
菜單依據採購每日更換 某日範例 ・前菜（4種） 一番高湯 生薑燉牡蠣 九條蔥醋味噌醬 芝麻豆腐 ・生魚片拼盤 本鮪 魷魚加海膽片 平目魚 ・蔬菜料理 蘿蔔核桃味噌 ・燒烤 鰆魚西京燒 ・燉煮 和風燉牛頰肉 ・油炸料理 白子天婦羅 ・主食 五島烏冬 ・甜點 最中冰淇淋
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）50%
・提前2天00:00〜30%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）50%
・提前2天00:00〜30%
晴庵在學藝大學的這個地方，以成為能讓成年人悠閒享受餐食的店鋪為目標，承蒙各位支持，迎來了第24年。
我們所珍視的，是充分發揮當令食材原有的風味。
料理雖然講究工序，卻不過度堆疊；不添加多餘之物，始終以引出食材本身的美味為宗旨。
例如涼拌浸菜，會將當令蔬菜浸入以本枯鰹節與利尻昆布熬製的高湯中。
鹿兒島產的本枯鰹節，經長時間熟成，蘊含深厚旨味。
利尻昆布則能帶出清澈雅緻的高湯風味。
我們追求的不是華麗鋪陳，而是讓食材的美好自然傳達的料理。
正因為簡單，更無法掩飾真正的美味；今後我們也將一如既往，細心為各位呈上。
📌 11月公休
・每週一
・3日（火）・4日（水）
・24日（火）・25日（水）