【熱門套餐】刺身拼盤、烤物等共8道菜 (【熱門套餐】刺身拼盤、烤物等共8道菜)
7,700JPY(含稅)

關於課程
每個菜單都充分利用了當季的食材。請享用季節風味。
菜單
菜單依據採購每日更換 某日範例 ・前菜(4種) 一番高湯 生薑燉牡蠣 九條蔥醋味噌醬 芝麻豆腐 ・生魚片拼盤 本鮪 魷魚加海膽片 平目魚 ・蔬菜料理 蘿蔔核桃味噌 ・燒烤 鰆魚西京燒 ・燉煮 和風燉牛頰肉 ・油炸料理 白子天婦羅 ・主食 五島烏冬 ・甜點 最中冰淇淋
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)50%
・提前2天00:00〜30%
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)100%
・當天(有通知)50%
・提前2天00:00〜30%
晴庵在學藝大學的這個地方,以成為一間讓大人們能夠悠閒享受餐食的餐廳為目標,承蒙大家支持,迎來了第24個年頭。
我們所珍視的,是發揮當季食材原有的風味。
料理雖然費工,卻不過度堆疊;不添加多餘的元素,始終致力於引出食材本身的美味。
例如涼拌浸菜,會將當季蔬菜浸入以本枯鰹節與利尻昆布熬製的高湯中。
鹿兒島產的本枯鰹節,經過長時間熟成,蘊含深厚鮮味。
利尻昆布則能熬出清澈而高雅的高湯。
不求華麗,只願呈現食材之美自然而然傳達的料理。
正因為簡單,更無法掩飾其真實美味;今後我們也將一如既往,細心為您呈上。
📌本月營業公告
10月逢週一公休
13日(火)14日(水)連休します
