【晚餐套餐】前菜、魚料理、肉料理、甜點等 共7道菜 (僅提供套餐 )
15,000JPY(含稅)
關於課程
我們將這片土地獨有的食材，以炭火與柴火烹調得香氣馥郁，精心設計成一道可連溫度流轉都能細細品味的套餐。 從令人印象深刻的前菜，到展現精湛技藝的主菜，再到留下靜謐餘韻的甜點。圍繞火光品味的每一道料理，都將為旅途之夜增添深刻而豐富的色彩。
菜單
內容一例 ※季節等因素，菜單內容可能有所更動 ・火之引入（開胃小點） 炭火一口小品 ・火之開端（前菜） 名古屋交趾雞整隻炭烤 ・靜謐一皿（季節） 季節一皿 ・火之餘韻 愛知當季蔬菜 炭香餘韻 ・火之記憶（魚） 三河灣鮮魚 炭火燒烤 ・溫度的頂點（肉） 牛肉不同熟成溫度帶品嚐比較 ・夜晚的留白（甜點） －196°C的甜點
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・營業時間說明
18:00 〜 21:00（L.O. 20:00）
※將於18:00同時開始。敬請於18:00前入店。
▼注意事項
・如需預約5位以上，請來電洽詢。
・若超過預約時間15分鐘仍無法與您取得聯繫，可能將不得已視為取消預約，
如會遲到，敬請務必提前聯絡。
・菜單內容可能會依食材進貨狀況及季節變化，恕不另行通知逕行更改。
・因天候條件或大眾交通工具狀況，營業時間可能會不得已變更，或臨時休業。
・如有食物過敏，請事先與我們聯絡。