御膳料理 (僅限套餐 )

關於課程

四季更迭的海味珍饈。廣闊的津輕平原不僅是著名的米鄉，還盛產蘋果與各式水果、蔬菜；山間則蘊藏豐富的山菜與菇類，堪稱美味的寶庫。和食的精髓在於水質，本館採用能更加襯托料理風味的上等好水——「八甲田伏流水」。我們善用這片土地孕育出的優質食材，不刻意標新立異，而是用心真誠地引出食材原有的美味，為賓客呈獻最上乘的料理。