【SHARI流川推薦】「蘭」品味河豚白子、赤鯥、黑毛和牛與紅蟳砂鍋飯 (僅限套餐 )
22,000JPY(含稅)
關於課程
奢華採用當季高級食材，由主廚精心講究打造的「蘭套餐」。 前菜小品以炭火香烤河豚白子，佐以青海苔芡汁與山葵，呈現高雅細緻的風味。 前菜則備有比目魚小袖壽司、鮟鱇魚肝旨煮、白和風乾柿等，繽紛呈現季節美味。 湯品為甘鯛與蕪菁的薄葛勾芡仕立，生魚片則可享用剝皮魚薄切，搭配五色佐料一同品味。 此外，還有脂香鮮明的炭火烤喉黑、佐以西京風味鵝肝的風呂吹大根，以及低溫烹調黑毛和牛菲力等，道道皆為匠心獨具的佳餚。 最後則為您獻上充分凝聚梭子蟹鮮美旨味的土鍋炊飯。 敬請盡情品味當季旬味與嚴選食材交織而成的奢華時光。
菜單
先付 河豚白子炭火燒 青海苔芡汁 山葵 前菜 比目魚小袖壽司 鮟肝旨煮 柿乾白和え 海老芋唐揚 炸銀杏串 椀物 甘鯛蕪菁薄葛仕立 針柚子 造里 皮剝魚薄切 紅葉蘿蔔泥 五色藥味 燒物 赤鯥炭火燒 酢橘 糖漬茗荷 煮物 風呂吹大根 フォワグラ西京 玉味噌 スプラウト 強肴 黑毛和牛菲力低溫調理 獅子唐吻仔魚 本山葵 松露鹽 食事 梭子蟹土鍋飯 香物 紅味噌湯 甘味 ティラミス
確認事項
※可受理入店至22:30。 當日21:30以後之預約請以電話受理。 TEL.082-236-9180 ※另需加收服務費：完全包廂為結帳金額之15%，吧檯／半包廂／BOX座位為10%。 ※依預約狀況不同，可能無法完全符合您對座位之需求，敬請見諒。 ※座位使用時間自預約時間起為2小時。 ※9位以上之預約請以電話受理。 ※攜帶兒童來店僅限包廂。兒童人數請勿計入預約人數，並請於提問事項欄位填寫人數。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
■營業時間
Dinner：17:00～23:30（L.O22:30）
※最晚可於22:30前入店。當日21:30之後的預約請來電辦理。
TEL.082-236-9180
■公休日
星期日（如遇國定假日則照常營業，翌週一休業）、年末年初
■取消政策
敬請事先知悉以下規定。
-取消本次預約-
・預約當日前一日止 0%
・上述時間之後 100%
-人數減少-
・預約當日前一日止 0%
・上述時間之後 100%
■其他注意事項
・為確認您的預約內容，工作人員可能會致電與您聯繫。
・如有食物過敏，請於需求欄內填寫。
・若於預約時間起超過15分鐘仍無法與您取得聯繫，可能將不得已視為取消預約處理。如會遲到，請務必事先聯絡。
・如需使用各類優惠券，請務必於結帳時交給工作人員。
・店內僅可使用加熱式菸草。
・※將酌收服務費：完全包廂為消費金額的15%，吧檯／桌席為10%。
※依預約狀況而定，可能無法完全配合您對座位的需求，敬請見諒。
※座位使用時間為2小時
其他洽詢電話號碼：082-236-9180