每月更換的「主廚精選套餐」 (月替更換「主廚精選套餐」)

關於課程

以多彩當季食材精心編織而成的佳餚，邀您展開一場感受四季更迭的美食之旅──『前菜』 另加入肉類料理的每月更換套餐，便由如此華麗的前菜揭開序幕。將京懷石中的八寸以現代手法重新演繹，呈現為人人皆可親近品味的一皿。嚴選當季山海珍味，結合京料理的五味、五色、五法，並融入饒富趣味的巧思加以表現。