Name: 酒肴 cozara
Address: 2-7-13 Ningyocho, Nihombashi, Chuo-ku, Rayforia Ningyocho 1F, Chuo-ku, Tokyo, 103-0013
Telephone: 0366611558

酒肴 cozara

全9道佳餚

・鮪魚手卷壽司

・本日鮮魚三種拼盤

・天婦羅 廚師精選 6種

・季節茶碗蒸し

【主廚精選天婦羅】以6種天婦羅為主的全9道料理　另可自由加點單點料理

＜附150分鐘暢飲方案＞　最後點單時間為結束前30分鐘
■啤酒
朝日生啤酒
■日本酒
初孫／傳承生酛／出羽櫻／吟釀
■本格燒酎
芋燒酎（黑霧島）／麥燒酎（二階堂）
■沙瓦類
鬼蘿蔔泥檸檬沙瓦／宇治抹茶High／烏龍茶High
■Highball
Black Nikka Highball
■其他
杯裝紅／白葡萄酒／梅酒
■軟性飲料
烏龍茶／宇治抹茶／薑汁汽水／柳橙汁



由專注日本料理20年以上的店主主理的割烹料理餐廳。嚴選當季海鮮與時令蔬菜，依據不同食材細緻掌握麵衣厚薄、油炸時間與油溫，逐道用心烹調。您可盡情享受輕盈酥脆的麵衣口感、食材原有的鮮美滋味與豐富香氣。此外，當日進貨鮮魚製成的生魚片，以及招牌「鮪魚手卷壽司」也不容錯過。敬請搭配日本酒、Japanese Whisky等喜愛的飲品，盡情品味善用季節恩惠製作而成的正宗割烹料理。
店內氛圍沉穩雅緻，令人聯想到古民家風情，柔和燈光營造出靜謐而高質感的用餐空間。於吧檯座位可一邊欣賞店主的精湛手藝，一邊悠閒享用餐點；亦推薦作為商務宴請、聚餐、生日慶祝及結婚紀念日晚餐之選。無論是單人用餐，或是約會、與朋友及夫妻共享美食，以及歡送迎會、交流聚會、尾牙、新年聚餐等各式場合，皆能自在對應。

套餐＋含日本酒150分鐘暢飲

由專注日本料理逾20年的店主主理的割烹料理。嚴選時令海鮮與季節蔬菜，依據食材特性細緻掌握麵衣厚薄、油炸時間與油溫，逐道悉心烹調。您可盡情品味輕盈酥脆的麵衣口感、食材本身的鮮美，以及層次豐富的香氣。此外，當日新鮮採購的鮮魚生魚片，以及招牌「鮪魚手卷壽司」亦不容錯過。敬請搭配日本酒、ジャパニーズウイスキー等各式喜愛的飲品，盡情享受充分展現季節恩惠的正宗割烹料理。

店內氛圍沉穩雅致，令人聯想到古民家的風情，柔和燈光更襯托出高品質的用餐空間。於吧檯座位可一邊欣賞店主精湛手藝，一邊悠然享受餐點；同時也適合商務接待、聚餐，以及生日慶祝、結婚紀念日晚餐等場合。無論是單獨來訪，或是約會、與朋友及夫妻共享餐敘，乃至歡送迎會、懇親會、忘年會・新年會等各式場合，皆可靈活對應。

僅限套餐

共15品

・鮪手卷壽司

・季節湯品

・本日鮮魚三種拼盤

・季節烤物

・天婦羅 主廚精選 8種

・季節茶碗蒸

・季節炊飯

・抹茶冰淇淋

【季節的割烹與天婦羅】享用8種天婦羅、人氣鮪魚手卷壽司與割烹的全15道品項

＜附150分鐘無限暢飲方案＞　最後點餐時間為30分鐘前
■啤酒
朝日生啤酒
■日本酒
初孫／傳承生酛／出羽櫻／吟釀
■本格燒酎
芋燒酎（黑霧島）／麥燒酎（二階堂）
■沙瓦類
鬼蘿蔔泥檸檬沙瓦／宇治抹茶High／烏龍茶High
■Highball
Black Nikka Highball
■其他
杯裝紅・白葡萄酒／梅酒
■軟性飲料
烏龍茶／宇治抹茶／薑汁汽水／柳橙汁



由專精日本料理20年以上的店主主理的割烹餐廳。嚴選當令海鮮與時令蔬菜，依據食材特性細緻掌握麵衣厚薄、油炸時間與油溫，逐道用心烹調。可盡情品味輕盈酥脆的麵衣口感、食材本身的鮮美與馥郁香氣。此外，當日進貨鮮魚製作的生魚片，以及招牌「鮪魚手卷壽司」也不容錯過。請搭配日本酒、Japaneseウイスキー等您喜愛的飲品，盡享活用季節恩惠的正宗割烹美味。
店內散發宛如古民家的沉穩風情，並以靜謐燈光營造出高雅舒適的用餐空間。吧檯座位可一邊欣賞店主的精湛手藝，一邊悠閒享受餐點；也相當適合商務宴請、聚餐，以及生日慶祝、結婚紀念日晚餐等場合。無論是一人用餐，或是約會、與朋友及夫妻共享餐敘，亦可對應歡送迎會、交流聚會、尾牙、新年會等多元場景。

由專注日本料理逾20年的店主親自打造的割烹餐廳。嚴選當令海鮮與季節蔬菜，依據食材特性細緻掌握麵衣厚薄、油炸時間與油溫，逐道用心烹調。您可盡情品味輕盈酥脆的麵衣口感、食材原有的鮮美滋味與豐富香氣。此外，也請別錯過採用當日進貨鮮魚製作的刺身，以及招牌「鮪魚手卷壽司」。誠邀您搭配日本酒、ジャパニーズウイスキー等喜愛的飲品，細細品嚐善用季節恩惠所呈現的正宗割烹料理。

店內散發令人聯想到古民家的沉穩氛圍，柔和靜謐的燈光映照出高雅質感。於吧檯座位可一邊欣賞店主精湛手藝，一邊悠然享用餐點；同時也推薦作為商務宴請、聚餐，以及生日慶祝與結婚紀念日晚餐之選。無論是單人用餐，或是約會、與朋友及夫婦共進餐食，乃至歡送迎會、懇親會、忘年會、新年會等各式場合，皆能貼心對應。

共14道

・鮪魚手卷壽司

・季節湯品

・本日鮮魚三種拼盤

・甲魚照燒

・天婦羅 主廚精選 6種

・季節茶碗蒸

・黑毛和牛壽喜燒 佐生海膽與松露

・季節炊飯

・抹茶與甜酒冰淇淋佐季節水果

【特選割烹與天婦羅】天婦羅6種 使用海膽・黑毛和牛・松露的豪華全14品

＜附150分鐘暢飲方案＞　最後點餐時間為30分鐘前
■啤酒
朝日生啤酒
■日本酒
初孫／傳承生酛／出羽櫻／吟釀
■正宗燒酎
芋燒酎（黑霧島）／麥燒酎（二階堂）
■沙瓦類
鬼蘿蔔泥檸檬沙瓦／宇治抹茶High／烏龍茶High
■Highball
Black Nikka Highball
■其他
杯裝葡萄酒 紅／白／梅酒
■軟性飲料
烏龍茶／宇治抹茶／薑汁汽水／柳橙汁



由專注日本料理超過20年的店主親自主理的割烹餐廳。嚴選當季海鮮與時令蔬菜，依照食材特性細心拿捏麵衣厚薄、油炸時間與油溫，逐道精心烹調。您可盡情品味輕盈酥脆的麵衣口感、食材原有的鮮美滋味與豐富香氣。此外，當日進貨鮮魚製作的生魚片，以及招牌「鮪魚手捲壽司」也不容錯過。敬請搭配日本酒或Japanese Whisky等喜愛的飲品，細細享受活用季節恩惠所呈現的正宗割烹美味。
令人聯想到古民家的沉穩外觀，搭配點亮靜謐燈光的高質感店內空間。吧台座位可一邊欣賞店主料理手藝，一邊悠閒用餐；同時也推薦用於商務宴請、聚餐、生日慶祝與結婚紀念日晚餐。無論是單人來店，或是約會、與朋友及夫妻共餐，以及歡送迎會、交流聚會、尾牙、新年會等各式場合，皆能滿足您的需求。

由專注日本料理逾20年的店主親自操刀的割烹料理。嚴選時令海鮮與季節蔬菜，依據不同食材細緻掌握麵衣厚薄、油炸時間與油溫，逐道用心烹調。您可盡情品味輕盈酥脆的麵衣口感、食材本身的鮮美滋味與馥郁香氣。此外，當日採購的鮮魚刺身，以及招牌「鮪魚手卷壽司」亦不容錯過。歡迎搭配日本酒、Japanese Whisky等喜愛的飲品，盡情享受活用季節恩惠的道地割烹料理。

店內氛圍沉穩雅緻，令人聯想到古民家的靜謐風情，柔和燈光映照出高品質的用餐空間。吧檯座位可一邊欣賞店主的精湛手藝，一邊悠然享用餐點；亦適合接待、商務聚餐、生日慶祝與結婚紀念日晚餐。不論是一人前來，或是約會、與親友夫妻共餐，以及歡送迎會、交流聚會、尾牙、新年聚餐等各式場合，皆能靈活對應。

請於當日從店內菜單中以單點方式點餐。



＜人氣菜單部分介紹＞

■鮪魚泥手卷壽司・・・1,200円
■車蝦天婦羅・・・1,300円
■天然真鯛天婦羅・・・900円
■星鰻天婦羅・・・1,800円
■擬烏賊天婦羅・・・900円
■海苔天婦羅與生海膽・・・1,500円
■南瓜天婦羅・・・300円

【僅預約座位】單點點餐

由專注日本料理逾20年的店主一手打造的割烹料理店。嚴選當令海鮮與時令蔬菜，依據食材特性細緻拿捏麵衣厚薄、油炸時間與油溫，逐道用心烹調。輕盈酥脆的麵衣口感、食材原有的鮮美滋味與豐富香氣，皆可讓您盡情享受。另請留意以當日採購鮮魚製作的生魚片，以及招牌名物「鮪魚手卷壽司」。敬請搭配日本酒、Japanese威士忌等您喜愛的飲品，盡情品味善用四季恩賜所呈現的正宗割烹料理。

店內洋溢令人聯想到古民家的沉穩風情，搭配靜謐柔和的燈光，營造出高雅舒適的用餐空間。於吧檯座位，您可一邊欣賞店主精湛手藝，一邊悠然享受美食；此外，也推薦作為商務接待、聚餐、生日慶祝及結婚紀念日晚餐之選。無論是單人用餐，或是約會、與友人及夫婦共進餐食，以及歡送迎會、交流聚會、尾牙、新年聚餐等各式場合，皆能妥善對應。

酒肴 cozara

【僅預約座位】單點點餐

僅預約座位

【特選割烹與天婦羅】天婦羅6種使用海膽・黑毛和牛・松露的豪華全14品

僅限套餐

套餐＋含日本酒150分鐘暢飲

【季節的割烹與天婦羅】享用8種天婦羅、人氣鮪魚手卷壽司與割烹的全15道品項

僅限套餐

套餐＋含日本酒150分鐘暢飲

【主廚精選天婦羅】以6種天婦羅為主的全9道料理　另可自由加點單點料理

僅限套餐

套餐＋含日本酒150分鐘暢飲

餐廳資訊

酒肴 cozara

【僅預約座位】單點點餐

僅預約座位

【特選割烹與天婦羅】天婦羅6種 使用海膽・黑毛和牛・松露的豪華全14品

僅限套餐

套餐＋含日本酒150分鐘暢飲

【季節的割烹與天婦羅】享用8種天婦羅、人氣鮪魚手卷壽司與割烹的全15道品項

僅限套餐

套餐＋含日本酒150分鐘暢飲

【主廚精選天婦羅】以6種天婦羅為主的全9道料理 另可自由加點單點料理

僅限套餐

套餐＋含日本酒150分鐘暢飲

餐廳資訊

【特選割烹與天婦羅】天婦羅6種使用海膽・黑毛和牛・松露的豪華全14品

【主廚精選天婦羅】以6種天婦羅為主的全9道料理　另可自由加點單點料理