【河豚套餐 帝】極致白子燒・鍋物・薄切生魚片 盡享奢華的全8道菜 (僅提供套餐)

25,300JPY(含稅)

關於課程

請享用春帆樓引以為傲的河豚料理,搭配當季講究食材一同品嚐。 與天王寺站(阿部野橋站)直結,位於「あべのハルカス」14樓(あべのハルカス近鐵本店)。 店內以沉穩色調布置,營造出成熟雅緻的空間,讓您得以悠閒放鬆地度過美好時光。 創業140年、位於下關的本店,是於明治21年成為河豚料理公許第一號店的河豚料理老字號。我們每日精進,期望蒞臨的賓客能以雙眼與味蕾感受這份傳統。

菜單

―河豚套餐 帝(みかど)― 餐前酒 先付 小缽 前菜 季節七種拼盤 生魚片 虎河豚薄切生魚片 白子 炙烤虎河豚白子 炸物 炸河豚 鍋物 附白子的虎河豚清湯鍋 主食 虎河豚雜炊 醬菜 甜點 春帆樓引以為傲的頂級套餐「帝(みかど)」,匯集虎河豚料理之精髓,為最上位的尊榮之選。本方案中的白子採用香烤方式精心烤製,將濃郁鮮味凝聚於其中,呈現為「炙烤虎河豚白子」。外層香脆,內裡綿滑入口即化,堪稱冬季的藝術珍饌。此外,亦可於「附白子的清湯鍋」中細細品味其深厚鮮美。前菜升級為七種拼盤,與職人逐盤悉心完成的「薄切生魚片」相映成趣,華美繽紛。老字號的傳統與嚴選頂級河豚交織而成的至高時光,無論是商務宴請或人生重要時刻的慶祝宴席,皆非常適合於特別的一天選用。 ※生魚片、鍋物為2人份擺盤示意。(其他為1人份)

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日期
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