【河豚套餐 帝】極致烤白子、鍋物、薄切生魚片,極盡奢華的全8道料理 (僅限套餐)

24,200JPY(含稅)

【河豚套餐 帝】極致烤白子、鍋物、薄切生魚片,極盡奢華的全8道料理

關於課程

請享用春帆樓引以為傲的河豚料理,搭配當季講究食材一同品嚐。 直通天王寺站(阿部野橋站),位於「あべのハルカス」14樓(あべのハルカス近鐵本店)。 店內以沉穩色調精心布置,營造出成熟雅致的空間,讓您得以悠然放鬆、愜意休憩。 創業140年的下關本店,是於明治21年獲得河豚料理公許第一號店的河豚料理老字號。我們每日精進,期盼蒞臨的每一位貴賓都能以眼、以舌感受這份傳統。

菜單

―河豚套餐 帝(みかど)― 餐前酒 先付 小缽 前菜 季節七種拼盤 生魚片 虎河豚薄切生魚片 白子 烤虎河豚白子 炸物 炸河豚 鍋物 附白子的虎河豚清湯鍋 主食 虎河豚雜炊 醬菜 甜點 春帆樓引以為傲的頂級套餐「帝(みかど)」,將虎河豚料理的精髓發揮得淋漓盡致。本方案的白子為將其香氣四溢地炙烤,凝聚濃郁鮮味的「烤虎河豚白子」。外層香脆、內裡柔滑如融,堪稱冬季的藝術珍饈。此外,亦可於「附白子的清湯鍋」中細細品味其深厚滋味。前菜亦升級為七種拼盤,與職人逐盤悉心製作的「薄切生魚片」相互輝映,呈現華麗繽紛的餐桌風采。老字號的傳統,結合精心嚴選的頂級河豚,交織出至高無上的美味時光。無論是商務宴請,或是慶祝人生重要時刻的宴席,皆非常適合於特別的一天選用。 ※生魚片、鍋物為2人份擺盤示意。(其他為1人份)

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