【福全套餐-環】虎河豚薄切，精製白子菜餚，烤河豚，辣豚鍋，唐揚河豚，粥等共九種菜色。 (【鍋用虎河豚白子套餐　河豚全套套餐・環】虎河豚薄切生魚片、白子、烤河豚、炸河豚等9道料理＋山口地酒　或　可選鰭酒1杯　10月〜)

關於課程

■乾杯酒　為您準備一杯山口地酒。 （7月~9月備有冰涼鰭酒） ※亦可更換為其他飲品。 此方案於魚翅火鍋中加贈被譽為「冬季味覺之王」的虎河豚白子。 本店引以為傲的虎河豚白子料理可選擇鹽烤或清酒蒸製，白子火鍋則可享受其濃郁滑順、層次豐富的美味變化。 另附以特製醬汁醃製的「烤河豚」，是可盡享虎河豚美味的豐盛方案。 位於山口縣下關市的「春帆樓」，於明治21年由日本首任內閣總理大臣伊藤博文公指定為全國首家獲准提供河豚料理的公許店。 自此承襲至今的傳統美味與匠人技藝，亦可於東京店細細品味。　 薄切生魚片會依每尾河豚的肉質精心判斷，充分引出其絕妙風味與口感，並盛裝於有田燒、古伊萬里燒等器皿之上，如盛開的大朵菊花般華麗呈現。 ※使用包廂時，需另收5500円／室包廂費。