Name: 孫 六本木店
Address: B1F, Kiraku Building, 7-6-3 Roppongi, Minato-ku, Minato-ku, Tokyo, 106-0032
Telephone: 0357853089

孫 六本木店

使用當季食材的主廚精選套餐。

～某日內容範例～
〇本日冷菜
〇前菜拼盤
　地雞麻辣風味
　南瓜與蛋黃炒製
　蕪菁糖醋醃漬
　魷魚芥末拌製
　慈姑佐桂花醬汁
　酪梨與干貝拌物
　牛肉佐蔬菜醬汁
　鮮魚中式風味
〇使用頂級清湯製作的本日湯品
〇皇帝風紅燒魚翅
〇本店招牌！甜辣風味大蝦
〇山東風燴海參　
〇魚料理 酸椒湯風味
〇北京風烤豬肉
〇時令蔬菜芙蓉風味
〇大火快炒羊肉
〇甜點拼盤

【特別主廚精選】含紅燒皇帝排翅的豪華全11道菜

使用最高級清湯熬製的湯品、皇帝風紅燒魚翅、山東風燴海參等，皆為料理長傾注心力打造的極品佳餚，匯聚成最頂級的主廚精選套餐。您亦可品嚐本店招牌的大蝦甜辣風味料理、北京風烤製佳餚、以時令蔬菜製成的芙蓉風味料理等，盡享融合傳統與創新的珍饈中華料理。無論是商務宴請、特別紀念日，或迎接重要賓客的聚餐場合，皆相當適合，內容極盡奢華講究。

僅限套餐

使用頂級清湯製作的湯品、皇帝風紅燒魚翅、山東風燴海參等，皆為主廚傾注心力打造的極品佳餚，匯聚成最頂級的主廚精選套餐。另有招牌的甜辣大蝦、北京風烤料理、時令蔬菜芙蓉仕立等，讓您盡享融合傳統與創新的珍饈中華料理。無論是商務宴請、特別紀念日，或迎接重要賓客的餐敘場合，皆為極盡奢華之選。

使用時令食材的主廚精選套餐。

～某日菜單示例～
〇前菜拼盤
　糖醋醃蕪菁
　牛肉佐蔬菜醬汁
　辣油拌小黃瓜
　自家製叉燒
　柳葉魚冷盤
　荸薺番茄醬
　中式燉腐皮
　炸皮蛋
〇本日清湯
〇紅燒整隻魚翅　白湯風味
〇XO醬炒干貝
〇本店招牌！甜辣大蝦
〇孜然風味羊肉
〇紹興酒燉帶皮豬五花肉
〇使用本日鮮魚製作的料理
〇甜點拼盤

【お任せC】魚翅白湯燉煮與奢華高級中華　全9品

以白湯燉煮整片魚翅為首，搭配XO醬炒干貝與紹興酒燉帶皮五花肉等，可盡享奢華食材與道地技法的特別套餐。另有招牌甜辣大蝦與時令鮮魚料理等，多道精彩佳餚接連上桌，帶來令人滿足的豐富內容。無論是商務宴請或紀念日等重要時刻，敬請細細品味這款為珍貴時光增添華彩的高級中華套餐。

以白湯燉煮的整塊魚翅為首，搭配XO醬炒干貝、紹興酒燉帶皮豬五花等，嚴選奢華食材並展現正宗烹調技法的特別套餐。從招牌的大蝦甜辣風味料理到當季鮮魚佳餚，多道精彩逸品接續登場，帶來令人滿足的豐富饗宴。無論是商務宴請或紀念日等重要時刻，敬請細細品味這套為珍貴時光增添華彩的高品質中華料理套餐。

使用時令食材的主廚推薦套餐。

～某日範例～
〇前菜拼盤
　糖醋醃蕪菁
　牛肉佐蔬菜醬汁
　辣油拌小黃瓜
　自家製叉燒
　公魚冷盤
　荸薺番茄醬
　中式燴腐皮
〇本日清湯
〇紅燒整片魚翅
〇本店招牌！香辣甜口大蝦
〇淡雪蟹肉炒
〇黑胡椒炒羊肉
〇使用本日鮮魚製作的料理
〇傳統杏仁豆腐

【主廚精選B】享用紅燒整排魚翅與時令鮮魚的奢華饗宴　全8道菜

由時令前菜拼盤揭開序幕，包含紅燒整隻魚翅、當季鮮魚料理等，奢華採用上乘食材精心製作的全8道主廚精選套餐。招牌的大蝦甜辣風味、蟹肉淡雪炒、羊肉黑胡椒炒等多樣逸品，為餐桌增添華麗色彩。以傳統中國料理為基礎，同時呈現洗鍊細緻的風味，請悠然享用每一道精心完成的佳餚。

套餐（20位以上的顧客）

從季節前菜拼盤揭開序幕，接續有紅燒整排魚翅、旬魚料理等，奢華採用高級食材精心打造的全8道主廚精選套餐。招牌的大蝦甜辣風味、蟹肉淡雪炒、黑胡椒炒羊肉等多樣佳餚，為餐桌增添華麗色彩。以傳統中華料理為基礎，同時呈現洗鍊細緻風味的每一道佳餚，敬請悠然品味。

僅提供套餐

使用時令食材的主廚推薦套餐。

～某日菜單範例～
〇前菜拼盤
　糖醋醃蕪菁
　牛肉佐蔬菜醬
　辣油拌小黃瓜
　自製叉燒
　柳葉魚冷盤
　慈姑番茄醬　等
〇本日清湯
〇本店招牌！香甜微辣大蝦
〇蟹肉淡雪炒蛋
〇道地黑醋咕咾肉　
〇黑胡椒炒墨魚
〇傳統杏仁豆腐

【主廚精選A】品嚐招牌蝦料理與黑醋咕咾肉　全7道菜

以招牌的大蝦甜辣風味料理為首，還可品嚐到蟹肉淡雪炒與道地手法烹製的黑醋咕咾肉等展現主廚精湛技藝的逸品的主廚精選套餐。從季節前菜拼盤開始，均衡呈現充分發揮食材原味的正宗中華料理，讓您盡享其美味。在六本木沉穩雅緻的空間中，無論是會餐、商務宴請，或與友人用餐等各式場合，皆歡迎多加利用。

套餐（20名以上的顧客）

從招牌名菜的大蝦甜辣風味料理開始，到蟹肉淡雪炒、道地手法製作的黑醋咕咾肉等，這是一道可品味主廚精湛手藝之佳餚的主廚推薦套餐。由季節前菜拼盤揭開序幕，讓您均衡享用充分發揮食材原味的道地中華料理。歡迎於六本木沉穩雅緻的空間中，廣泛用於會餐、商務宴請以及與友人聚餐等各式場合。

孫六本木店

【主廚精選A】品嚐招牌蝦料理與黑醋咕咾肉　全7道菜

僅限套餐

套餐（20名以上的顧客）

【主廚精選B】享用紅燒整排魚翅與時令鮮魚的奢華饗宴　全8道菜

僅提供套餐

套餐（20位以上的顧客）

【お任せC】魚翅白湯燉煮與奢華高級中華　全9品

僅限套餐

僅限套餐

【特別主廚精選】含紅燒皇帝排翅的豪華全11道菜

僅限套餐

僅限套餐

餐廳資訊

孫 六本木店

【主廚精選A】品嚐招牌蝦料理與黑醋咕咾肉 全7道菜

僅限套餐

套餐（20名以上的顧客）

【主廚精選B】享用紅燒整排魚翅與時令鮮魚的奢華饗宴 全8道菜

僅提供套餐

套餐（20位以上的顧客）

【お任せC】魚翅白湯燉煮與奢華高級中華 全9品

僅限套餐

僅限套餐

【特別主廚精選】含紅燒皇帝排翅的豪華全11道菜

僅限套餐

僅限套餐

餐廳資訊

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【主廚精選B】享用紅燒整排魚翅與時令鮮魚的奢華饗宴　全8道菜

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