【固定價格晚餐套餐A】可選義大利麵與主菜等共5道菜 (僅限套餐)

菜單

～某日範例～ ■小湯品 Piccola zuppa ■5種前菜拼盤 Anti pasto ■義大利麵・・請擇1品 Primo piatto ・海膽與北海道產軟白蔥、日高昆布、鯷魚風味扁義大利麵 佐烏魚子 ・墨魚汁揉入細扁麵　松葉蟹番茄奶油醬 ・自家製Spaghetti　北海道產煙燻鮭魚與番茄青醬 ・幌加內產蕎麥粉製Pappardelle　牛肝菌起司奶油醬 ・揉入甜菜根的Tagliatelle　日高直送蝦夷鹿紅酒燉煮醬汁 ■主菜・・・ 4種中請擇1品 Pesce ・噴火灣產干貝與鮮魚、貝類　有頭蝦Acqua pazza Carne ・牛五花濃郁紅酒燉煮與番茄燉牛肚　佐馬鈴薯泥 ・香草三元豬肩胛里肌炭烤　白芝麻點綴　紫蘇風味青醬 ・日高直送 蝦夷鹿香草烤製　紅酒醬汁　佐堅果 ■甜點或2種小起司拼盤 Dolce or Formaggi ・烤蘋果與抹茶風味Mascarpone 北海道紅豆泥 　季節水果糖煮與自家製義式冰淇淋 ■飲品 caffe