~懷石~【每月更換】特別懷石 (僅提供套餐)

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~懷石~【每月更換】特別懷石

關於課程

願您在草門去來莊度過的時光,成為記憶中珍貴日子的美好回憶。我們已經準備好特別懷石料理。 每月的懷石料理課程內容更上一層樓。包括鮑魚等海鮮、美味豐富的時令蔬菜、在市場直接採購的黑毛和牛,以及鰻魚等。這是一份讓視覺與味覺以及身體都能感受到的特別懷石料理。由於食材及準備的關係,請在3天前預訂。

菜單

<菜單範例> 【開胃菜】蟹肉蕪蓉 【湯品】素食碗(干冬菇 高野豆腐 白菜白味噌等等) 【生魚片】時令魚生(河豚刺、金目、太刀魚等等) 【油炸物】當季天婦羅(柿子、柚子皮、芋頭等等) 【八寸】鰻肝、白子、海參、慈姑、堀川牛蒡 【中場】蘋果冰糕 【冬季美食】黑毛和牛牛鍋(或熊鍋、野豬鍋、河豚鍋、鰤魚鍋) ※團體中需選擇相同鍋品 【米飯】土鍋炊鰻魚飯(清湯、醬菜) 【甜品】當季甜點 ※由於採購狀況等因素,內容可能會有所變更。敬請見諒。

確認事項

※晚餐時間通常會收取服務費(10%)。此方案的價格已包含稅金及服務費。 ※座位安排由餐廳決定(椅子座位或榻榻米座位等※非挖空式桌子),如有特別需求,請於預訂時告知您的需求。

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