~懷石~ 奢華懷石 黑毛和牛與鰻魚 (套餐(平日前來用餐))

16,500JPY(含稅)

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~懷石~ 奢華懷石 黑毛和牛與鰻魚

關於課程

黑毛和牛與鰻魚。兩者都想品嚐……猶豫不決時,請選擇「豪華」懷石套餐。以懷石料理方式呈現草門去來莊的兩大自豪食材。前菜拼盤、湯品、鮮魚、蔬菜等內容,將依當日市場進貨情況而有所變動。敬請隨著草門去來莊庭園景致的流轉,一同於餐桌上感受四季的變化。

菜單

< 菜單範例 > 【八寸】  百合根 湯葉 茶碗蒸  燉煮時蔬拼盤  豬里肌 蓮藕金平  高野豆腐 鮭魚卵 海老  當季鮮魚煮凍 【椀】季節湯品 【造】當季生魚片二種 【揚】鱧魚 舞茸 番薯 萬願寺辣椒 【燒】鰻魚品嚐比較(蒲燒、白燒) 【燒】黑毛和牛牛排 【飯】釜炊土鍋飯 【甘】季節甘味二種 ※食材將依季節有所變動。 如因進貨狀況而無法提供時,內容將可能不得已有所調整。

確認事項

※座位將安排為椅子座位或和室座位等(※非掘式暖桌),如有特殊需求,請於預約時告知您的希望。

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日期