Name: ステーキ鉄板エッセンス (ssense)
Address: 3F, Shinchi Mannen Building, 1-3-33 Dojima, Kita-ku, Osaka City, Osaka, 530-0003
Telephone: 0663431011

ステーキ鉄板エッセンス (ssense)

＜某日的一例＞

■前菜
・主廚精選肉類及海鮮創意前菜1～2道
(例：黑毛和牛肩里脊和和歌山縣產新鮮白魚塔塔牛排)
(例：炙烤虎河豚與黑毛和牛芽蔥捲)等等

■海鮮鐵板燒2道
・活鮑魚鐵板燒
　～松露與牛肝菌製作的七種蘑菇醬～

・龍蝦鐵板燒
　～魚子醬與主廚特製的時令蔬菜醬～

■沙拉
・時令水果與色彩繽紛蔬菜沙拉
　～使用淡路島產洋蔥的特製沙拉醬～

■精選佳餚
・嚴選海膽與鰭魚翅燉煮的奶油煎
　～慢火熬煮的牛尾與雞骨雙湯～

■烤蔬菜
・主廚嚴選的時令蔬菜3種

■牛排
・特選黑毛和牛A5菲力牛排

■餐食
・白飯
※更換為蒜香炒飯需加收990日元(含稅)

・宍道湖蜆味噌湯

・醃漬小菜

・時令冰淇淋

※菜單可能隨著採購情況等發生變更。
---

【紀念日的幫助】需預訂
建議用於生日或重要紀念日
■甜點盤 ￥1,650～(含稅)
　※預訂時請告知留言內容。

■整個蛋糕4,000日元起
■花束3,000日元起
　※我們可根據預算準備整個蛋糕及花束。
　※若指定花束的顏色等，會更接近您想要的驚喜效果。

【Special課程】特選黑毛和牛、魚翅、活鮑、龍蝦、魚子醬和松露等豪華晚餐

特選黑毛和牛(但馬牛)、活鮑、波士頓龍蝦、燉煮整片魚翅的豪華套餐。特選A5級的黑毛和牛，與神戶牛和松阪牛同樣來自但馬血統。主廚嚴選旨味濃郁、香氣馥郁的食材。

僅限套餐

＜某日範例＞

■前菜
・主廚精選 肉類及海鮮創意前菜 1～2道菜
(例：黑毛和牛臀肉與和歌山縣生白魚他他牛排)
(例：炙燒虎河豚與黑毛和牛的芽蔥捲) 等

■海鮮鐵板燒
・鐵板燒龍蝦
  ～搭配魚子醬與主廚特製季節蔬菜醬汁～

■沙拉
・季節水果和彩色蔬菜沙拉
  ～佐淡路島產洋蔥特製醬汁～

■肉類料理
・保加利亞產鵝肝與季節水果的煎製
  ～主廚特製季節醬汁～

■烤蔬菜
・主廚嚴選季節時蔬3種

■牛排
・特選黑毛和牛A5菲力牛排(60g)

■主食
・米飯
※更改為蒜香飯需另加990日圓(含稅)

・宍道湖蜆味噌湯

・醬菜

・季節冰淇淋

※菜單可能會因進貨狀況等有所更動。
---

【紀念日協助】需預約
推薦生日或重要紀念日
■甜點盤 ￥1,650～(含稅)
  ※預約時請告知信息。

■整個蛋糕 4,000日圓～
■花束 3,000日圓～
  ※我們可根據您的預算準備整個蛋糕和花束。
  ※若指定花束的顏色等，可更接近您的驚喜設想。

【Anniversary課程】特選黑毛和牛A5菲力、波士頓龍蝦、鵝肝、魚子醬等豪華！共計9道菜品

我們為您準備了可用於各種慶祝場合的紀念日方案，例如生日、結婚紀念日。 您可以享受龍蝦、鵝肝、特選黑毛和牛A5菲力牛排以及由廚師精心製作的創意料理。

※我們也提供花束服務（1,100円～）和整個蛋糕（4,000円）。

・4位客人以上贈送一瓶紅酒！
・需另外每位客人點選一杯飲料。
・限桌訂套餐。

＜某日菜單範例＞

■前菜
・炙燒黑毛和牛A5「稀少部位」臀部～搭配本山葵和特製醬油～
・天使紅蝦的橙皮醬汁 搭配魚子醬

■季節海鮮一道
例）明石章魚鐵板燒～白蘆筍與豌豆醬汁～
　　店內自製煙燻鮭魚～附精選奶油起司～ 等

■沙拉
・季節水果與色彩繽紛蔬菜沙拉
　～淡路島產洋蔥特製醬汁～

■燒野菜
・主廚精選的時令蔬菜 三種

■牛排
特選黑毛和牛A5臀部 牛排(70g)

■主食
・白飯
　※更改為蒜香飯需追加990日圓（含稅）

・宍道湖蜆味噌湯

・醃菜

■甜點
・季節冰淇淋

※菜單如有變更將依當天食材供應情況而定。

【半包廂×宴會】含飲品優惠！黑毛和牛A5牛排與當季海鮮鐵板燒8道菜！當日可

・四人以上贈送一瓶紅酒！

限定於桌席的超值套餐！
準備了極品的黑毛和牛、鐵板燒海鮮以及滿載冬季時令的料理。

※請另外每人至少點一杯飲料。
※九人以上請直接來電洽詢。

套餐（限量供應）

＜某日菜單例＞

■前菜
・主廚精心創作的肉類及海鮮前菜
 (例：黑毛和牛臀肉與和歌山縣生白魽的他他牛排)
 (例：黑毛和牛臀肉與松露精華的韓式生牛肉拌飯）

■特產料理
・活鮑鐵板燒
　～使用松露和牛肝菌的七種菇類醬汁～

■沙拉
・季節水果與繽紛蔬菜沙拉
　～淡路島產洋蔥的特製醬料～

■烤蔬菜
・主廚精選3種時令蔬菜

■牛排
・特選黑毛和牛（品牌牛）A5菲力牛排

■主食
・米飯
　※更換為蒜香飯需追加990日圓（含稅）
　
・宍道湖蜆味噌湯

・醃菜

■甜點
・季節冰淇淋

※菜單如因採購情況等可能會有所更改

-----------------------------------------
※給預約紀念日方案的顧客※
預訂「套餐＋乾杯飲料＋甜品盤」方案的顧客，將從【季節冰淇淋】更改為【帶有留言的甜品盤】。
預訂「套餐＋乾杯飲料＋紀念日蛋糕」方案的顧客，將從【季節冰淇淋】更改為【紀念日蛋糕】。

【活鮑套餐】特選黑毛和牛A5菲力與活鮑的鐵板燒，全9道菜

～紀念日方案～
■ 乾杯飲品
（啤酒、燒酒氣泡水、Highball、雞尾酒等、軟飲料）
■ 附帶帶有訊息的蛋糕
※請務必在【要求・評論欄】中填寫生日或紀念日等的詳細信息和姓名等。
（注意：如果未填寫，將以「Happy Birthday」處理。）

我們準備了一個可以享用活鮑和特選黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。
請體驗由經驗豐富的女性廚師帶來的精緻技藝和用心菜餚。
請在重要的人的慶祝或紀念日、生日時務必使用。

套餐＋敬酒飲品＋紀念日蛋糕

～紀念日方案～
■乾杯飲料
（啤酒、燒酒、高球、雞尾酒等、軟飲料）
■附有訊息的甜點盤
※請務必在【需求・評論欄】中填入生日或紀念日等詳情及姓名等。
（注意：如未填寫，將以「Happy Birthday」應對。）

我們準備了一個可享用岩石鮑魚和特選黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。
請享受由具多年經驗的女廚師特有精緻技藝和用心烹製的料理。
在重要人士的慶祝或紀念日及生日時，敬請利用本方案。

套餐＋迎賓飲料＋甜點拼盤

我們準備了一個可以享用活鮑和特選黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。請享受歷經多年經驗的女性主廚獨有的細膩技藝，以及用心製作的料理。

僅提供套餐

＜某日範例＞

■前菜
・主廚精選 肉類及海鮮創意前菜 1～2道
 (例：黑毛和牛臀肉和和歌山縣產生吻仔魚的塔塔牛排）
 (例：炙烤虎河豚與黑毛和牛的芽蔥卷） 等

■伊勢龍蝦
・活伊勢龍蝦鐵板燒
　將活伊勢龍蝦豪邁地用絕妙火候鐵板燒烤。

■沙拉
・季節水果和彩色蔬菜沙拉
　～淡路島產洋蔥特製沙拉醬～

■烤蔬菜
・主廚精選當季蔬菜 3種

■牛排
・特選黑毛和牛A5菲力牛排（80g）

■餐點
・白飯
※更改為蒜香飯需追加990日圓(含稅)

・伊勢龍蝦味噌湯

・醬菜

・季節霜淇淋

※菜單可能會因食材採購狀況等有所更改

-----------------------------------------
※致紀念日方案預約的顧客※
■若預約「套餐+祝酒飲料+甜點盤」方案，
則【季節霜淇淋】將變更為【附訊息的甜點盤】。
■若預約「套餐+祝酒飲料+紀念日蛋糕」方案，
則【季節霜淇淋】將變更為【紀念日蛋糕】。

【豪華伊勢龍蝦套餐】特選黑毛和牛A5菲力牛排等全9道菜

我們準備了一個可以享用新鮮伊勢龍蝦和特選黑毛和牛A5級菲力牛排的套餐。請享受由多年經驗的女性主廚獨有的精緻技藝和精心製作的料理。

套餐（2位起）

＜某日菜單範例＞

■前菜
・黑毛和牛A5肉與季節食材料理

■沙拉
・季節水果與繽紛蔬菜沙拉
　～淡路島洋蔥特製醬汁～

■燒烤蔬菜
・主廚嚴選時令蔬菜 3種

■牛排
・特選黑毛和牛A5菲力牛排（80g）
※歡迎隨時加點牛排。

■米飯
※更換為蒜香飯需加收990日圓（含稅）

・宍道湖蜆味噌湯

・醃漬小菜

■甜點
・季節冰淇淋

※菜單內容可能因仕入狀況等發生變更

【短期套餐】特選黑和牛A5菲力牛排和時令蔬菜 全8道菜！當日可

我們準備了一個可以享用特選黑毛和牛A5菲力牛排的套餐。請欣賞擁有多年經驗的女性廚師獨特的細膩技藝和其特別的料理。

ステーキ鉄板エッセンス (ssense)

注意事項

【半包廂×宴會】含飲品優惠！黑毛和牛A5牛排與當季海鮮鐵板燒8道菜！當日可

套餐（限量供應）

【短期套餐】特選黑和牛A5菲力牛排和時令蔬菜全8道菜！當日可

僅供應套餐

【活鮑套餐】特選黑毛和牛A5菲力與活鮑的鐵板燒，全9道菜

僅提供套餐

套餐＋迎賓飲料＋甜點拼盤

套餐＋敬酒飲品＋紀念日蛋糕

【豪華伊勢龍蝦套餐】特選黑毛和牛A5菲力牛排等全9道菜

套餐（2位起）

【Anniversary課程】特選黑毛和牛A5菲力、波士頓龍蝦、鵝肝、魚子醬等豪華！共計9道菜品

僅限套餐

【Special課程】特選黑毛和牛、魚翅、活鮑、龍蝦、魚子醬和松露等豪華晚餐

僅限套餐

餐廳資訊

ステーキ鉄板エッセンス (ssense)

注意事項

【半包廂×宴會】含飲品優惠！黑毛和牛A5牛排與當季海鮮鐵板燒8道菜！當日可

套餐（限量供應）

【短期套餐】特選黑和牛A5菲力牛排和時令蔬菜 全8道菜！當日可

僅供應套餐

【活鮑套餐】特選黑毛和牛A5菲力與活鮑的鐵板燒，全9道菜

僅提供套餐

套餐＋迎賓飲料＋甜點拼盤

套餐＋敬酒飲品＋紀念日蛋糕

【豪華伊勢龍蝦套餐】特選黑毛和牛A5菲力牛排等全9道菜

套餐（2位起）

【Anniversary課程】特選黑毛和牛A5菲力、波士頓龍蝦、鵝肝、魚子醬等豪華！共計9道菜品

僅限套餐

【Special課程】特選黑毛和牛、魚翅、活鮑、龍蝦、魚子醬和松露等豪華晚餐

僅限套餐

餐廳資訊

【短期套餐】特選黑和牛A5菲力牛排和時令蔬菜全8道菜！當日可