Name: スチーム Dim sum&Wine
Address: B1F, Sasaki Building, 4-12-2 Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032
Telephone: 0367210820

スチーム Dim sum&Wine

我們將在盤子上附上祝賀詞並提供給您。  
預約時，請在需求欄填寫：  
・在盤子上寫的姓名（假名、字母等）  
・紀念類型（HappyBirthday、Anniversary等）

紀念日拼盤

我們在午餐套餐的甜點中附加小點心，並將其組合成一盤，隨附慶祝字樣送出。預訂時，請在需求欄中填寫： ・寫在盤子上的名字（平假名、羅馬字等） ・紀念類型（Happy Birthday、Anniversary等）。

紀念日拼盤（附小點心）

內容請寫在備註欄。若無訊息則視為無效。

葡萄酒、啤酒、自製果實酒、紹興酒、中國茶、軟性飲料等飲品菜單可無限暢飲。

餐食可以選擇當日各種單點菜或套餐。
（方案價格不包含餐食代金。）

～套餐～
　　　　　   半套餐　　￥6,500
　　　　   　主廚特選套餐　￥9,500

～單點菜～　以下部分介紹
【點心】
　■蒸餃・燒賣（各2個）　￥780
　　　絕品廣東燒賣
　　　漢方豬肉與大和芋辣根燒賣
　　　莧菜蔬菜餃子
　　　羊肉與番茄、芫荽餃子
　　　主廚特選點心4款　1,560円
　■炸・煎（各2個）　￥980
　　　雞肉與蘑菇春捲
　　　金黃煎蘿蔔糕
　　　韭菜蝦仁煎餅
　■小盤蒸料理
　　豆豉蒸豬肉排
　　　1,860円
　　天使紅蝦香橙蒸
　　　1,980円
【前菜】
　嫩蒸雞 胡麻醬與蔥姜醬
　　1,680円
　霧島黑豬涮涮鍋
　　1,860円
　鮮魚卡帕西歐
　　2,400円
【單品料理】
　七種彩色蔬菜炒 香港鹹蛋黃或淡鹽
　　2,400円
　羊肉與中國蔬菜十六種調料炒
　　2,960円
【麵・飯】
　蒸雞與蔥榨菜湯麵
　　990円
　濃郁芝麻擔擔麵
　　990円
　中華粽
　　990円
　當日蒸飯
　　2,980円
【甜點】
　清爽杏仁豆腐 香茅與檸檬草糖漿
　　與季節小點心拼盤
　　1,200円

【含飲料暢飲 席位預約】

這是一個可以享受飲品無限暢飲的方案。
2小時制度 最後點餐在30分鐘前
料理可以在來店時選擇喜歡的。
（料理費用不包含在方案費用內）
我們精心製作每一道點心，以呈現色彩豐富及口感美味的真正美味，等待您來品嚐。
請務必把握這個機會，與朋友或家人一同度過愉快的時光。

僅限套餐

1. 今日的開胃菜3種
2. 推薦蒸點心4種
3. 特別點心2種【魚翅餃子、蝦夷鮑燒賣】
4. 炸燒點心2種
5. 小菜(小碟)點心【豆豉蒸排骨 略帶梅香】
6. 可選擇的單品料理【當日3品中挑選一品】
7. 麵飯【當日選擇】
8. 甜點2種【藥膳杏仁豆腐＆季節小點心】
9. 餐後原創混合茶

・料理內容可能根據當日的採購情況而有所變更。

【晚餐套餐】包含魚翅及鮑魚的8種點心，還可選擇料理的共9道佳餚

點心師推薦的點心類、鮑魚、魚翅的特色點心也包含在內，可以享受蒸點的課程。料理和麵飯可以選擇。

僅提供套餐

我們用心一顆一顆精心製作，只為讓您品嚐到真正美味的點心。從經典的點心到讓人感受季節變化的創意點心，以及鮑魚、魚翅的特別點心，您可以在這個套餐中盡情享受蒸點的美味。料理和麵飯可以選擇，請在當天參考菜單後決定。

■從11種葡萄酒中，您可以每人選擇3杯。
（1種氣泡酒、3種白酒、3種紅酒、2種玫瑰酒、2種橙酒）
+套餐料理

附選擇11種葡萄酒中的3杯搭配的套餐

選擇中國茶  
1. 本日三種前菜  
2. 推薦蒸點心三種  
3. 特別點心【魚翅餃子、蝦夷鮑魚燒賣】  
4. 炸燒點心三種  
5. 小菜點心【可從4種類中選擇】  
6. 本日海鮮蒸【葱薑或蒜頭或豆豉蒸等】  
7. 中國蔬菜  
8. 麵飯【擔擔麵或本日蒸飯】  
9. 甜品拼盤【藥膳杏仁豆腐】

午餐蒸汽特別套餐

在都內某外資企業酒店積累經驗的蒸點心師傅，創造出正宗點心。融合了季節食材及日式、西式風味，製作出創新點心，又或者是經典但美味的繽紛點心，可以品味飲茶的超值午餐套餐。小菜點心（小碟蒸菜）和麵飯等可以從多種類中選擇。以蒸籠的蒸汽將當令海鮮蒸得鬆軟。可以選擇簡單的蔥薑蒸，味道濃烈的大蒜蒸，或是味道濃郁的豆豉蒸。在隱密且安靜的空間中，與朋友、家人或工作聚餐時，您可以輕鬆享受用餐。

中國茶
1. 本日前菜二種
2. 推薦蒸點心三種
3. 炸煎點心三種
4. 小菜點心【可從四種中选择】
5. 麵飯【擔擔麵或粽子】
6. 甜點拼盤

點心品嚐套餐

在東京某外資酒店等處磨練技藝的地道點心師傅，創造出正宗的點心。融合和風、西洋風的創新點心，和經典卻絕品的十種色彩豐富的點心，可在此盡情享用飲茶的超值午餐套餐。還提供數種小菜點心（小碟蒸菜）及麵飯供您選擇。

在隱密的舒適空間中，無論是與朋友、家人共聚，還是用於商務宴請，都能悠閒地享受美食。

僅供應套餐

【自選中國茶及1杯飲品】點心享樂套餐

・4款中國茶任選
・葡萄酒（紅、白、氣泡）、啤酒、自家製果酒、紹興酒、軟性飲料等，從豐富的飲品菜單中選擇一款。

由前都內某外資酒店的點心師傅製作的多款點心，從正宗的到使用當季食材運用和、洋技法創新的點心，皆能讓您在視覺和味覺上感受【美味、樂趣】。

在隱密感十足的舒適空間中，享受色彩豐富的點心，無論是與家人、朋友的午餐時光，還是商務宴會，都能悠閒度過。

套餐＋可選中國茶＆1杯飲品（含氣泡酒、紅白葡萄酒、啤酒、果酒）

・前菜拼盤
・推介蒸點心4種
・炸烤點心2種
・小碟蒸菜 （可從肉類或海鮮類兩種選擇一種）
・蔬菜料理

【晚餐半套菜單】推薦蒸點心4種等共5道菜品

菜餚種類豐富，以輕食為主，是一個帶有小吃風味的半套餐。因為不包含收尾的麵飯和甜品，因此推薦給以酒為主要飲用的客人。（可以從點菜單中增加菜餚或麵飯等。）

葡萄酒、啤酒、自製果酒、紹興酒、中國茶及其他軟飲料共29種飲品選擇，任選3杯。

餐點可於當日自各式單點菜品或套餐中選擇。
（計劃的費用不包括餐點費用。）

～套餐～
        7/1起       半套餐　　￥6500
　　　　　　主廚推薦套餐　￥9500

～單點菜品～　以下為部分介紹
【點心】
　■蒸餃及烧賣 (各2個)　￥780
　　　絕品廣東燒賣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　漢方豬肉與大和芋芥末燒賣
　　　野菜餃子
　　　羊肉與番茄、香菜餃子
　　　主廚推薦點心4種　1,560円　　　
　■炸物及煎物　（各2個）　￥990
　　　春卷 （雞肉與蘑菇）
　　　香煎蘿蔔糕
　　　韭菜蝦煎包
　■小碟蒸菜
　　豆鼓蒸豬肋排
　　　1,860円
　　天使紅蝦香港橄欖蒸
　　　1,980円　　　　　   
【前菜】
　柔軟蒸雞 　芝麻醬及蔥薑醬
　　1,580円

【一品料理】
　七種蔬菜炒 　香港鹹蛋黃或清淡鹽味
　　2,400円
　羊肉與中國蔬菜16種香料炒
　　2,960円
【麵及飯】
　蒸雞及蔥榨菜湯麵
　　990円
　濃郁芝麻擔擔麵
　　990円
　粽子
　　990円
　今日蒸飯
　　2,400円
【甜品】
　清爽杏仁豆腐 檸檬草及青檸糖漿
　　與時令小點心拼盤
　　1,200円

【飲品】　部分介紹
　葡萄酒杯裝11種 950円～
　葡萄酒瓶裝31種 5,400円～
　自製果酒　各種　950円～
　高級麥酒 　900円
　檸檬沙瓦　850円
　高球酒　850円
　龍高球酒　890円
　紹興酒杯裝各種　　880円～
　紹興酒瓶裝各種　　2,900円～
　日本琴酒 六　　1,500円
　芋燒酒　佐藤白　　1,100円
　麥燒酒　吉四六　900円
　中國茶 　各種　　990円～
　軟飲料各種　660円～

【含飲料座位預約】

這是一個優惠的飲品套餐計劃，可享受三杯飲品。 請在到店後選擇您喜愛的料理。 （料理費用不包含在套餐費用內） 我們一個一個精心製作，為您提供色彩繽紛且美味的點心。 請務必利用這個機會，與親友享受愉快的時光。

スチーム Dim sum&Wine

注意事項

【含飲料座位預約】

套餐含三杯飲料（在29種中選擇，包括葡萄酒、啤酒、酸酒、果實酒、紹興酒、中國茶等）

【晚餐半套菜單】推薦蒸點心4種等共5道菜品

僅提供套餐

【晚餐套餐】包含魚翅及鮑魚的8種點心，還可選擇料理的共9道佳餚

僅提供套餐

附選擇11種葡萄酒中的3杯搭配的套餐

【含飲料暢飲席位預約】

僅限套餐

點心品嚐套餐

套餐＋可選中國茶＆1杯飲品（含氣泡酒、紅白葡萄酒、啤酒、果酒）

僅供應套餐

午餐蒸汽特別套餐

僅限套餐

餐廳資訊

スチーム Dim sum&Wine

注意事項

【含飲料座位預約】

套餐含三杯飲料（在29種中選擇，包括葡萄酒、啤酒、酸酒、果實酒、紹興酒、中國茶等）

【晚餐半套菜單】推薦蒸點心4種等共5道菜品

僅提供套餐

【晚餐套餐】包含魚翅及鮑魚的8種點心，還可選擇料理的共9道佳餚

僅提供套餐

附選擇11種葡萄酒中的3杯搭配的套餐

【含飲料暢飲 席位預約】

僅限套餐

點心品嚐套餐

套餐＋可選中國茶＆1杯飲品（含氣泡酒、紅白葡萄酒、啤酒、果酒）

僅供應套餐

午餐蒸汽特別套餐

僅限套餐

餐廳資訊

【含飲料暢飲席位預約】