Name: 酢重ダイニング 酢重の鮨／相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜
Address: 1-41, Tsuruya-cho, Kanagawa-ku, THE YOKOHAMA FRONT 4F, Yokohama City, Kanagawa, 221-0835
Telephone: 0455772525

酢重ダイニング　酢重の鮨／相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜

■前菜4種拼盤
・烤牛肉沙拉
・醋拌海蘊
・甜蝦與四季豆拌核桃
・奶油扇貝
■生魚片5種拼盤
■茶碗蒸佐梅子芡汁
■炸竹筴魚
■信州山吹火腿拼盤
■蘋果雪酪
■主菜　
可從下列選擇一道
・味噌醃烤銀鱈
・牛赤身牛排
■白飯與味噌湯套餐
※照片僅供參考
※飲品不包含在方案內

【餐廳 B套餐】包含本店自豪的味噌醃製烤銀鱈魚等共8道菜

以色彩繽紛的前菜揭開序幕的套餐，精選新鮮的炸竹筴魚，以及自信州特別進貨的火腿拼盤。可自選的主菜有「銀鱈味噌醃烤」「牛瘦肉排」，可依喜好享用。
※照片僅供參考

僅提供套餐

以色彩繽紛的前菜揭開序幕的套餐，精選新鮮的炸竹筴魚，以及從信州直送的火腿拼盤。可選主菜可依喜好選擇「味噌醃烤銀鱈魚」或「牛赤身牛排」。
※照片僅供參考

■暢飲菜單【2小時制　90分鐘後最後點餐】
・惠比壽啤酒（生）
・紅酒
・白酒
・Highball
・麥燒酎
・芋燒酎
・梅酒
・各式日本酒
・烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
・りんごジュース
・碳酸水
※玻璃杯採更換制。

套餐＋暢飲方案

■信州鮭魚碎拌
■4種生魚片拼盤
■鰆魚南蠻漬
■奶油馬鈴薯佐醬油豆
■味噌醃烤雞腿肉
■豆腐炸排田樂
■繽紛蔬菜與信州產豬肉黑醋炒
■白飯與味噌湯套餐

【餐廳 A套餐】人氣味噌醃烤與黑醋炒等 共8道菜品

精心打造可品嚐酢重招牌逸品的套餐料理，其中包括人氣的「味噌醃烤雞腿肉」及「繽紛時蔬與信州豬肉黑醋炒」。此外，還可享用以銅鍋炊煮而成、鬆軟可口的米飯，以及使用酢重味噌製成、鮮味濃郁的味噌湯。

我們將人氣的「味噌醃烤雞腿肉」與「彩色時蔬與信州豬肉黑醋炒」等酢重的招牌逸品，精心打造為一道道套餐料理。另可一併享用以銅鍋炊煮、鬆軟香甜的美味白飯，以及使用酢重味噌製作、鮮味濃郁的味噌湯。

■暢飲菜單【2小時制　90分鐘後最後點餐】
・惠比壽啤酒（生）
・紅酒
・白酒
・Highball
・麥燒酎
・芋燒酎
・梅酒
・各式日本酒
・烏龍茶
・Orange Juice
・グレープフルーツ
・りんごジュース
・碳酸水
※Glass採更換制。

■握壽司6貫
■押壽司1貫
■卷物2種
■魚骨味噌湯
※照片僅供參考

【鮨】午餐握壽司套餐

以職人的眼光精選採購的食材，讓您能輕鬆品嚐「握壽司」「押壽司」「卷物」的套餐。
※照片僅供參考。

僅限套餐


■豆腐拼盤配藥味  
■三種生魚片拼盤  
■生麩與茄子佐雞味噌  
■主菜  
請從下列選一項  
・彩色蔬菜與信州產豬肉黑醋炒  
・鯖魚味噌燉煮  
・銀鱈魚味噌醃烤（＋400円）  
・牛排（＋400円）  
■白飯與味噌湯組合  
■咖啡  
※圖片僅供參考  

【ダイニング】～午餐套餐～可選擇人氣主菜的全6道料理

午餐時段限定，可品嚐酢重經典的全六道菜套餐。可選擇全四道菜的人氣主菜方案。還可以享用餐後咖啡。

僅限套餐

請在當天於座位上點鮨。 只限預約壽司座位。 僅限預約餐廳座位的話，請通過電話預約。

【鮨】  僅限訂位※此為壽司吧台專用訂位。若欲預約餐廳座位，請致電聯繫。

我們為您準備了能在職人面前享受現場手握壽司的「吃到飽」，以及可以自由選擇壽司種類的「自選8貫套餐」。  
※照片僅供參考

【壽司】僅訂座位

【壽司之預約】　　壽司請於當日就座時點餐。
注意！※這僅是壽司座位的預約。

【壽司】 僅限訂位

■握壽司10貫  
■押壽司2貫  
■卷壽司1種  
■茶碗蒸  
■海鮮味噌湯  
※照片僅供參考

【鮨】海山 ～うんざん～（握壽司10貫套餐）

由職人精挑細選的食材製成，享用「握壽司」、「壓壽司」、「卷壽司」的共15道菜午餐課程。
※ 圖片僅供參考

■握壽8貫  
■押壽司1貫  
■捲物2種  
■茶碗蒸  
■魚頭湯  
※照片僅供參考

【鮨】海野 ～うんの～（握壽司8貫套餐）

經由職人眼光進貨的食材，以「握壽司」「押壽司」「捲壽司」品味的全13品午餐套餐。
※照片僅供參考

■先付  
■生魚片拼盤  
■押壽司2貫（信州鮭魚、醋鯖魚）  
■壽司吃到飽（60分鐘）  
■茶碗蒸  
■特選壽司3貫（本鮪中腹、海膽、每日更換的料）  
■魚骨湯  
※照片僅供參考

【鮨】壽司吃到飽套餐

享受我們的套餐吃到飽，讓您盡情品嚐新鮮食材。  
※圖片僅供參考

■先付
可從下列選擇一品
・刺身拼盤
・特選壽司3貫
■壽司押壽司2貫（信州鮭魚、醃製鯖魚）
■壽司8貫（可從當日食材中選擇）
■茶碗蒸
■魚肉味噌湯

【鮨】精選握壽司8貫＋壓壽司2貫套餐

敬請享用由職人以慧眼挑選素材，並可依個人喜好選擇的套餐式晚餐。  
※照片僅供參考

套餐專用

【餐廳】　僅限訂位

請根據當時的心情，從豐富的單點菜單或套餐菜單中選擇料理和酒。

【推薦使用場景】
可用於姐妹聚會、與朋友及家人的聚餐、公司聚會等多種場合。

※圖片僅供參考

酢重ダイニング　酢重の鮨／相鉄ホテルズザ・スプラジール横浜

【餐廳】　僅限訂位

【餐飲】僅預約席位

【ダイニング】～午餐套餐～可選擇人氣主菜的全6道料理

僅限套餐

【鮨】僅限訂位※此為壽司吧台專用訂位。若欲預約餐廳座位，請致電聯繫。

【壽司】僅訂座位

【壽司】僅限訂位

【鮨】精選握壽司8貫＋壓壽司2貫套餐

套餐專用

【鮨】壽司吃到飽套餐

僅限套餐

【鮨】海野～うんの～（握壽司8貫套餐）

僅限套餐

【鮨】海山～うんざん～（握壽司10貫套餐）

僅限套餐

【鮨】午餐握壽司套餐

僅限套餐

【餐廳 A套餐】人氣味噌醃烤與黑醋炒等共8道菜品

套餐＋暢飲方案

僅提供套餐

【餐廳 B套餐】包含本店自豪的味噌醃製烤銀鱈魚等共8道菜

套餐＋暢飲方案

僅提供套餐

餐廳資訊

酢重ダイニング 酢重の鮨／相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜

【餐廳】 僅限訂位

【餐飲】僅預約席位

【ダイニング】～午餐套餐～可選擇人氣主菜的全6道料理

僅限套餐

【鮨】 僅限訂位※此為壽司吧台專用訂位。若欲預約餐廳座位，請致電聯繫。

【壽司】僅訂座位

【壽司】 僅限訂位

【鮨】精選握壽司8貫＋壓壽司2貫套餐

套餐專用

【鮨】壽司吃到飽套餐

僅限套餐

【鮨】海野 ～うんの～（握壽司8貫套餐）

僅限套餐

【鮨】海山 ～うんざん～（握壽司10貫套餐）

僅限套餐

【鮨】午餐握壽司套餐

僅限套餐

【餐廳 A套餐】人氣味噌醃烤與黑醋炒等 共8道菜品

套餐＋暢飲方案

僅提供套餐

【餐廳 B套餐】包含本店自豪的味噌醃製烤銀鱈魚等共8道菜

套餐＋暢飲方案

僅提供套餐

餐廳資訊

酢重ダイニング　酢重の鮨／相鉄ホテルズザ・スプラジール横浜

【餐廳】　僅限訂位

【鮨】僅限訂位※此為壽司吧台專用訂位。若欲預約餐廳座位，請致電聯繫。

【壽司】僅限訂位

【鮨】海野～うんの～（握壽司8貫套餐）

【鮨】海山～うんざん～（握壽司10貫套餐）

【餐廳 A套餐】人氣味噌醃烤與黑醋炒等共8道菜品