使用炭火的主廚推薦套餐 (包場專用)

關於課程

我們使用昭和初期製作的關西火鉢，將從日本各地直送的精選食材在客人面前一一細心地炭火烹調。本店引以為傲的炭火燒天婦羅，是透過炭火慢慢烘烤而成的獨創佳餚。 店名的由來是取自據說能招來幸運的小鳥“鷽（うそ）”及透過名為“鷽替（うそかえ）”的神事，將過去的不幸化為虛有帶來吉運的傳統。 我們希望客人在享用美味佳餚之餘，也能忘卻一整天的疲憊與煩惱，享受愉快的用餐時光。 請務必來體驗只有我們這裡才能品嚐到的炭火料理，度過一段難忘的特別時光。