【おまかせ握壽司套餐】10貫握壽司、鮪魚腹與鮭魚卵手卷、綜合生魚片等 以握壽司為主的套餐 (僅限套餐)

關於課程

我們為您呈獻四季旬魚與職人反覆試作精心打造的極上醋飯所交織而成的珠玉握壽司。支撐鮨之美味的醋飯，是職人經過無數次試作所成就的講究風味。溫潤的酸味與深邃的旨味，襯托出旬魚細膩的本味。每一季嚴選的鮮魚，皆會依據食材特性，在溫度、刀工與調味拿捏上細緻調整。入口即化的魚鮮旨味與醋飯的和諧平衡，讓您可於每一貫中細細品味。搭配日本酒、葡萄酒・香檳的佐餐組合，敬請在眼前從容欣賞職人專注於食材的精湛技藝。 店內兼具令人忘卻都會喧囂的靜謐氛圍，僅設有6席一枚板吧檯座位，讓您享受與職人近距離交流的奢華時光。無論是生日、結婚紀念日、求婚等特別日子的約會，夫妻紀念日晚餐，邀請重要賓客的商務宴請・聚餐，或是雙方家庭見面與家族慶祝場合，皆十分合宜。另提供4位賓客起包場服務，亦是小型特別餐會與款待重要賓客的理想之選。