主廚推薦套餐 從9道小菜開始，包括使用當季食材製成的10貫壽司，盡情品嚐大廚精心設計的美味料理。 (僅供應套餐)
12,100JPY(含稅)
關於課程
由大將親自到豐洲採購的食材，根據食材特性進行細心處理，共提供20～22道精緻料理 ※根據食材的採購情況，內容可能有所不同
菜單
【菜單示例】 1.扇貝裙邊和白魚刺身 2.茶碗蒸 3.鮟肝 4.握壽司 白魚 5.握壽司 中腹肉 6.握壽司 小鰭 7.握壽司 炙烤魚 8.甜蝦軍艦壽司 9.螢火魷和飯 10.牡蠣春捲 11.海膽焦米 12.握壽司 魷魚 13.握壽司 紅肉 14.握壽司 櫻鱒 15.握壽司 鯵魚 16.握壽司 星鰻 17.玉子燒 18.伊那世拉麵 19.甜點 如有過敏情況，我們將準備其他食物，請提前告知。
確認事項
※若超過預約時間15分鐘且無法取得聯繫，可能會視作取消，若會遲到請務必聯絡。 ※請避免使用香水等強烈氣味的物品來用餐。 ※照片僅供參考。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・提前2天00:00〜50%