主廚精選全套套餐 (僅限套餐 )
48,400JPY(含稅)
關於課程
嚴選當日最上乘的食材，以握壽司與單點料理交織呈現的主廚精選套餐。 大腹、喉黑魚、海膽與車海老等珍饈美味，皆以每一貫細心講究地精緻呈獻。 此外，亦備有茶碗蒸、海膽天婦羅等展現料理人巧思的逸品，每次到訪都能發現全新的驚喜。 另外，以利酒師嚴選的日本酒為主，悉心備妥與料理相得益彰的佳釀。 無論是與重要之人的紀念日、商務接待、聚餐，或約會與慶祝等特別日子，都請盡情享受這段值得珍藏於心的美好時光。
菜單
本月菜單（範例） ■時令八寸拼盤 ・醋漬海蘊 ・時令生魚片 ・松露起司味噌漬 ・蟹 〇大腹握壽司 〇昆布漬炙烤喉黑魚 ■扇貝茶碗蒸 〇花枝握壽司 〇時令鮮魚握壽司 ■牡丹蝦 ■鮑魚排 肝醬汁 〇赤身醬漬握壽司 〇中腹煙燻握壽司 〇鮪魚泥蘿蔔軍艦佐魚子醬 ■海膽天婦羅蠔油醬汁 〇小肌握壽司 〇蝦握壽司 ■時令鮮魚清湯 〇鹽水海膽握壽司 〇星鰻握壽司 ■味噌湯 ■甜點 ・上述套餐僅為一例。 ・品項數量與內容可能因採購情況而有所不同。 ・如因吸菸而離席，基於套餐進行安排，恕無法配合。 ・如有遲到或中途離席之情況，可能無法提供套餐中的部分餐點，敬請預留充裕時間蒞臨。 ・所示金額另加收服務費。 ●人氣唎酒師搭配（十四代、而今、新政、飛露喜 等） 全六種 11,000円（税込）（コースとは別）
確認事項
※當日取消將收取套餐費用的100％。 ※如需使用包廂，將另收使用費5,500円（含稅）。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
【新店】自令和7年10月1日起「鮨けんすけ」隆重開幕！
您可於吧台前近距離感受曾於東京都內頂級會員制壽司名店歷練之職人的精湛手藝與臨場魅力。
招牌握壽司包括：以50刀細緻處理、入口即化的「とろける大トロ」、厚切呈現的「のどぐろ昆布締め炙り」，以及內藏特製蝦味噌、並以medium rare火候精心完成的「車海老の握り」等。無論是與重要人士的商務接待、會餐，或是約會與慶祝場合，店內皆備有【吧台包廂・桌席包廂】可供使用。【1日1回転のみ】讓您悠然享受美好時光。
◎營業時間
週一・週二・週三・週四・週五・週六
18:00 - 23:00
◎公休日每週星期日、※星期一(不定休/請來電確認）
◎座位資訊 18席（包廂2間）
◎ 菜單內容可能會依食材進貨狀況及季節而有所調整，恕不另行通知。
◎訂位受理至當日15時止。15時之後如欲於當日來店，請來電洽詢。
◎兒童訂位 僅接受可享用1人份套餐之兒童預約
◎ 享用套餐料理之顧客亦可選購伴手禮（外帶用）菜單。
ばらちらし大 1.5人份【8640円（税込）】
ばらちらし中 1人份【6480円（税込）】
如於預約時在需求・留言欄位中填寫，我們將事先為您準備。（當日亦可受理）