主廚套餐 (套餐（包廂專用 平日限定）)

關於課程

從使用時令食材的下酒菜開始，接著展開為握壽司的隨廚餐點。我們融入懷石料理的理念，重視味道的緩急和流暢度。以北海道近海為中心，嚴選季節中狀態最佳的魚介，為素材的原味加以細緻的處理。每一道料理都追求極高的完成度，讓初次來訪者到饕客都能滿意享受。這是我們餐廳唯一一套提供超過價格價值體驗的餐點。