主廚精選套餐 (僅提供套餐 )

關於課程

從使用當季食材製作的下酒菜揭開序幕，逐步展開至握壽司的主廚精選套餐。融入懷石料理的理念，重視風味的節奏起伏與整體流轉，精心構成每一道內容。以北海道近海為主，嚴選當季狀態最佳的魚貝海鮮，透過細緻講究的手法，充分發揮食材本身的鮮美特色。每一貫、每一道皆追求完成度，無論是初次造訪者或講究美食的饕客，都能獲得滿足。這是本店唯一的套餐，帶來超越價格之上的精彩體驗。