主廚套餐 (套餐（包廂專用 週五至週日 第一次）)

關於課程

以當季食材製作的小菜開始， 展開至握壽司的主廚推薦套餐。融入懷石料理的理念，精心構成以重視味道的緩急與流暢。選用以北海道近海為主的當季最佳狀態海鮮，細緻處理以發揮素材原有的風味。每一貫每一道菜皆追求完美，從初次嘗試者到美食家都能感到滿意。這是本店唯一提供超值體驗的套餐。