主廚套餐 (套餐（僅限包廂使用 週五六日 第2輪）)

關於課程

從使用時令食材的下酒菜開始，逐步展開至握壽司的主廚推薦套餐。融入懷石料理的思想，精心構建味道的起伏和流程。以北海道近海為中心，嚴選當季狀態最佳的魚貝類，並施以細緻的料理手法，充分發揮食材的原味。這份每一道料理都追求完美的套餐，讓初次來訪者到資深美食家都能感到滿意。這是本店提供的唯一一道套餐，致力於提供超越價格的體驗。