【主廚精選套餐】品味瀨戶內海的多樣海鮮割烹料理 (僅限套餐)

33,000JPY(含稅)

【主廚精選套餐】品味瀨戶內海的多樣海鮮割烹料理

關於課程

「割烹 たこつぼ」是廣島擁有超過135年歷史的老字號割烹餐廳。我們提供以瀨戶內新鮮海產為特色的料理,重視食材本身的美味。 招牌料理「ひつむし」(星鰻、鰻魚)和「味噌燉筋肉」深受眾多客戶喜愛。此外,根據店主親自挑選的食材,講述料理的堅持,均以細膩的方式一一道出。彷彿置身於「たこつぼ劇場」般的空間下,您可以享受主廚推薦的套餐。 在品嚐味道與口感變化的同時,體驗獨具廣島風味的飲食文化。 我們真誠期待您的光臨。

菜單

季節依照,提供使用應時食材的套餐。我們會根據您預約的方案金額來更換使用的食材。此外,價格較高的套餐也會提供更多的餐品。詳細資訊請聯絡店舖。 (套餐範例「冬季」) ・小菜 4~5品 ・生魚片拼盤 ・燒物:(例)瀨戶內海鮑魚壺燒        烤生蠔 ・梭子蟹焗烤 (某些日子也有提供關東煮。) ・鰻魚飯、醬菜、湯品 ・甜點2品

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日期