焔（ほむら）套餐　鮮活鮑魚與花乃牛菲力、沙朗的奢華品嚐比較 (套餐＋乾杯杯裝氣泡酒)

關於課程

焰（ほむら）套餐是可盡享時令鮮魚與品牌和牛「花乃牛」優質部位的奢華方案。乾杯時備有杯裝氣泡酒，為特別時光的開始增添華彩。 以本日小缽與季節前菜揭開序幕，魚料理則選用當日推薦鮮魚，於鐵板上細心煎烤後呈獻。可細細品味充分發揮食材本味的細膩風味。其間搭配色彩繽紛的沙拉與烤蔬菜，再以清爽的雪酪作為轉換口感之用。 主菜部分，提供花乃牛菲力與里肌各50g。肉質細緻、風味高雅的菲力，或是濃郁甘甜、餘韻豐富的里肌，皆可依個人喜好選擇。以鐵板燒獨有的絕妙火候，將各自魅力發揮得淋漓盡致。 餐點可從蒜香炒飯、牛肉時雨煮茶泡飯、和牛咖哩中擇一。餐後請與本日甜點一同享受美好餘韻。無論紀念日或商務宴請，皆是適合重要場合的精選套餐。