服務訂位僅預留座位 (服務訂位僅預留座位)
關於課程
請享用我們精心準備的料理。
菜單
當日請在座位上點餐。
■ 預訂取消費用
・當天(無通知)1,000JPY/人
・當天(有通知)1,000JPY/人
・提前1天00:00〜500JPY/人
■ 預訂更改費用
・當天(無通知)1,000JPY/人
・當天(有通知)1,000JPY/人
・提前1天00:00〜500JPY/人
・營業時間 16:00 - 21:00(23:30)
・休息日 星期日、星期一(假日前一天營業)
▼注意事項
・預約8名以上的客人請透過電話與我們聯絡。
・若預約時間超過60分鐘仍無法聯繫到您,我們將不得不將該預約取消,若要遲到請務必通知我們。
・菜單內容可能會因食材採購狀況及季節而無預警更改。
・請避免穿著輕便服裝(短褲、T恤、涼鞋等)入店。
・如因天氣或公共交通狀況,不得不更改營業時間或臨時停業,敬請見諒。
◆關於The BALL◆
在意大利當地的餐廳用餐時,為什麼會如此快樂?
我想在日本呈現這種快樂……。
懷著店主這樣的想法而誕生的餐廳在東京港區白金誕生。
以飲食的“樂趣”、“現場感”和“豪邁”為概念進行營業。
員工也從東京遷至群馬,
這一切加上更多,搬遷到安中榛名「THE CLUB」場地內酒店一樓,於2024年重新開張。
雖然不拘泥於義大利烹飪技法,但極其注重群馬產的食材。餐廳工作人員還在自家農園用心栽培藥草和蔬菜。
蔬菜以油和鹽簡單處理……
肉類以整塊烘烤,而不是裝飾擺盤。
靠著焦色、褐色和食材本身的光澤取勝。
所有料理都會搭配葡萄酒……
一道道氣勢非凡的菜品,使得客人、服務生和廚房氣氛同步高漲,出現共鳴。心底盡享愉悅時光的地方。我們致力於創造這樣一個美好的餐廳。