【Xmas 2026】法式主廚精心打造的聖誕午餐＜全5道＞ (僅限套餐 )

關於課程

多年來深耕法式料理的主廚，嚴選食材，傾注心力精心打造每一道料理，為您獻上適合聖誕佳節享用的精選套餐。 以經典法式料理的技法與醬汁為基礎，不僅講究食材之間的搭配，更層層堆疊香氣、口感與溫度等多種元素，讓每一道料理展現豐富多樣的面貌。 午間套餐中，像是將經典的酥皮焗扇貝搭配青海苔布里尼薄餅，於食材組合中巧妙增添新意。肉類料理則搭配與鴨肉相得益彰的南瓜、無花果與蕪菁，並採用能充分發揮各自食材特色的烹調方式。敬請享受以經典法式技法為底蘊，融合嶄新構想所呈現、唯有主廚方能詮釋的法式料理。 ※為聖誕限定(12/19,20,25)午間套餐。 ※菜單內容可能依食材進貨狀況有所變更。