【夜・會食】魚壽喜懷石 瑠璃 料理7品 /金目鯛高湯涮涮鍋・甜點等 (套餐)
10,000JPY(含稅)
關於課程
【魚壽喜會席】盡享「鱧魚涮涮鍋」與當季鮮魚 這是一道以職人技藝精心打造、選用宣告夏日來臨的鮮潤食材所呈現的特別套餐。 夏日奢華的「鱧魚涮涮鍋」之後，接連奉上令人感受季節流轉的精緻佳餚。餐點則備有以香氣四溢的小魚乾與甘甜玉米細火慢煮而成的土鍋飯。每一道料理皆匠心獨具，敬請盡情品味此刻限定的特別美味。
菜單
菜單 【前 菜】 菊花浸 紅葉鯛昆布漬 烏魚子 北寄貝 烤萬願寺辣椒 滑子蘿蔔泥芡汁 柚子 鰻魚卷煮什錦豆腐 搗碎芋頭 【湯 品】 梭子魚煮麵 近江蕪菁 清湯 柚子 【刺 身】 時令鮮魚刺身二種 配菜一式 土佐醬油 【強 肴】 季末鱧魚與賀茂茄子天婦羅 銀杏 【主 菜】 金目鯛與各式菇類 高湯涮煮 酢橘 【食 事】 砂鍋炊煮秋刀魚與壬生菜炊飯 醬菜三種 紅味噌湯 【甘 味】 抹茶布丁 馬斯卡彭慕斯佐和三盆焦糖醬
確認事項
※依進貨狀況不同，內容可能有所變更。 ※晚餐時段將酌收10％服務費。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
灰泥空間 交織天草和牛與當季食材
以現代雅緻色彩，為您獻上高品質和食
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※湯葉會席
※慶祝御膳
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營業時間
午間 12:00～15:00(L.O 14:00) 晚間 17:30～22:00(L.O 20:30)
星期日、國定假日公休
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シルバーウィーク休業 9月20日（日）～23日（水）