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【晚間・會席】肉壽喜懷石 朱華 共6道料理 / 和牛葛壽喜・甘味等 (套餐)

10,000JPY(含稅)

【晚間・會席】肉壽喜懷石 朱華 共6道料理 / 和牛葛壽喜・甘味等

關於課程

【肉すき會席】盡享招牌「天草黑毛和牛 葛壽喜燒」 將葛粉裹覆於肉上,鎖住鮮美旨味,帶出如絲綢般滑順的入口感與入口即化的絕妙口感,是獨一無二的逸品。除此之外,另備有「和牛炙燒」與「地雞與順才葛煮」等,交織初夏水潤時令旬蔬的奢華菜色。餐末並為您準備以心細火候炊煮而成的**「土鍋炊白米」**。 請盡情品味匠人技藝所綻放的「肉」與「旬」的精彩共演。 無論是重要聚會、商務宴請或會餐,皆誠摯推薦您蒞臨享用。

菜單

菜單 【前 菜】  竹莢魚 櫛瓜 實山椒醬油 各式佐料  昆布漬蝦 加賀太黃瓜 海鼠腸蘿蔔泥 蛋黃醬油  毛豆順才豆腐 北寄貝 山藥 生薑 【溫 物】   土雞 冬瓜 芋頭 新生薑 葛粉燉煮 【冷 菜】   炙燒和牛佐山葵、醬油麴、山形高湯醬菜 【主 菜】  名物 天草黑毛和牛葛粉壽喜燒 【食 事】  砂鍋炊煮白飯      醃菜三種 紅味噌湯 【甘 味】  哈密瓜與奶油起司布丁       白蘭地香氣

確認事項

※依進貨狀況不同,內容可能有所變更。 ※晚餐時段將酌收10%服務費。

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日期