【主廚精選套餐】巧妙運用海、山、里當季食材精心呈現約12道少量多皿料理 (僅提供套餐)
15,000JPY(含稅)
關於課程
每日早晨於市場嚴選的海、山、里時令食材，濃縮於12道佳餚之中。 我們提供將傳統「打破」，並「創造」嶄新美味，融合香料、發酵與藥膳智慧的獨創中式料理。 一道道喚醒五感的精品佳餚，帶來令人驚豔的輕盈口感與毫無負擔的幸福滋味。 請盡情享受由店主精湛匠藝所呈現，讓身心皆感喜悅的健康美食體驗。
菜單
＜某日菜單＞ ・以蔬菜為主的佐酒小菜 ・加入季節烤水果的北京烤鴨 ・炙燒鰹魚 皮蛋與萬願寺辣椒 黑醋醬汁 ・大分ニード和牛與たまゆら琥珀陳8年紹興酒漬け ・調理身體的可食藥膳蒸湯 ・柳橋市場鮮魚春捲 ・台灣A菜黃韭腐乳風味炒製 ・答志島肥美鰆魚豆豉荷葉蒸籠蒸 ・三河赤雞 安納芋發酵奶油糯米飯填餡 麻與辣香料 ・孜然飄香羊肉麻婆豆腐 ・タイ的最高級茉莉香米 ・虎貓推薦 今日麵食料理 ・由杏仁榨製的正統杏仁豆腐 ・千種茶心居特選中國茶
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜80%
■ 預訂更改費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前1天00:00〜80%
・開始時間為18時30分。敬請嚴守時間。
・停留時間預計約為2～3小時。
請預留充裕時間前來。
・停留期間之飲品，敬請每位顧客點用2杯以上。
・如有2項以上，或有大範圍過敏原之顧客，
敬請務必先來電洽詢後再行預約。
※當日可能難以應對。