【宇治丸便當】盛滿季節風味的便當,包含飯、紅醬湯、清爽的水菜。 (【宇治丸便當】盛裝了季節美味的便當,包含飯、紅味噌湯、涼拌食物+茶碗蒸)
5,600JPY(含稅)

關於課程
位於京都深處,宇治川沿岸的辰巳屋,起初作為茶葉批發商開業,後來創新了抹茶料理,至今已有超過80年的歷史。使用茶器進行盛裝等,我們在宴會中融入了茶的元素,美不勝收。第八代年輕主人正在用新的感覺提供由第七代主人傳承下來的獨門技術和抹茶的知識。我們期待您在感受宇治美麗的自然風光,文化和歷史風情的散步中,不妨順道來此品嚐。 【菜單將添加以下項目】 ・茶碗蒸
菜單
■「宇治丸便當」的菜單■ ・融入25種以上的季節風味的宇治丸便當 ・白飯 ・紅豆湯 ・水果 ■宇治便當的介紹■ 大阪富豪品味宇治鰻魚的最上乘風味的故事被留下來,成為宇治丸故事。 因此,這款便當被命名為「宇治丸便當」。 我們將鰻魚錦卷燒和25種以上的季節風味融入在充滿雅致的竹皮上。 這是我們店裡最受歡迎的菜單。 ■堅持■ ・宇治丸便當 「宇治丸便當」的象徵,也是命名的由來「宇治丸(鰻魚)錦卷燒」。 不是像八幡卷那樣用牛蒡包鰻魚,而是以反過來的鰻魚包住牛蒡。 ・白飯 用研磨過綠茶拌飯並繫成糰子。 全部搭配自家做的醃菜。 我們從秋田直送米,並根據需要精製米。 ・水果 隨意添上的水果。 從抹茶起司蛋糕開始,盡情品嚐每一口的季節甜品。
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辰巳屋源自1840年左右的茶行。他們把茶從「飲用」變成「食用」,並於1913年作為料理店重新出發。這是一家與茶一同成長的老店,能提供獨特的抹茶料理,此料理充分利用了抹茶的風味和時令食材,並結合了京都的傳統,創造出充滿風情的京懷石料理,敬請品嚐。
*如使用榻榻米區域,請勿赤腳進入。
*店內全面禁止吸煙,敬請見諒。