【接待・紀念日！】 牛排全套餐 / 前菜～一道料理，至甜點 全8道菜 (主廚套餐加主菜「赤肉・菲力・肋眼」三選二)
12,000JPY(含稅)
關於課程
【可品嚐兩種頂級黑毛和牛牛排的尊貴計畫】 主菜為頂級黑毛和牛「和妃牛」的「菲力牛排 40g or 肋眼牛排 40g or 瘦肉牛排 40g」三種牛排中可選擇兩種的全8道菜套餐。 ●「瘦肉」油花少、霜降肉少，清淡並具有咬勁，並且味道濃郁。 ●「菲力」是與沙朗齊名的超高級部位。僅在牛的脊椎兩側才能找到，因此每頭牛只能取得兩條，是非常稀少的部位。沒有脂肪，肉質柔嫩濕潤。 ●「肋眼」是肋骨部分的中心，是“最高等級部位”。從每頭牛中只能取得少量，是稀有的肉品，能欣賞到藝術般的霜降，和因肉汁四溢而散發的和牛香及肉質鮮味。 ※預約時，如有希望的主菜，請在評論欄填寫。來店當日亦可點餐。 ・【飲品】 與套餐一起推薦的有多款與肉類相配的葡萄酒。
菜單
主菜為精選黑毛和牛私有品牌「和妃牛」的牛排為主的全套餐。 「和妃（わひ）牛」是針對「血統、水、飼料、飼育環境」全都設立嚴格標準，只有滿足牛肉批發業專業人士制定的嚴苛條件的母牛才能擁有此稱號。 由於是精選的黑毛和牛，擁有黑毛和牛特有的濃厚旨味，同時展現赤身肉的清爽口感。 本計劃是最適合約會、會食、接待等與重要的人進行特別餐會的安排，為讓大家非常滿意的豪華豐富套餐。 我們也備有私密空間的「完全個室席」，歡迎在預約時考慮。 ～課程菜單～ ■前菜三味樂食 炙燒和牛三角腹肉壽司、和牛迷你漢堡、國產雞里肌肉炸豬排等。 ※依季節、進貨狀況而異。 ■麵包 ■季節湯品 ■沙拉 和牛韃靼與香草沙拉 ■當日特選料理 和牛濃厚燉煮醬的肉肉醬義大利麵 ■主菜 【 精選黑毛和牛 母牛 「和妃牛」 】 ・【赤身肉牛排】 ・【菲力牛排 or 肋眼芯牛排】（可二選一） ・【菲力 or 肋眼芯 or 赤身肉】 兩種盛合（可於三者中選兩者） ■主廚特製甜點 可選擇附帶紀念日・慶祝用甜點拼盤。 可申請，我們用巧克力筆繪製插圖或訊息，為您打造驚喜且備受懷念的時光。 ■餐後咖啡 or 紅茶
確認事項
※如果您有任何食物過敏或忌口，請在評論欄中註明。 ※課程內容可能會根據購買情況而有所更改。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
・提前3天00:00〜30%