【皿鉢（さわち）套餐】極致奢華！稻草炙燒 鰹魚・中腹鮪魚・赤蝦等 豪華全19道【附2小時暢飲】 (僅限套餐)
7,000JPY(含稅)
關於課程
承襲高知宴席文化象徵「皿鉢料理」精神，這是わらやき屋九段下最為豪華的極上套餐。 從招牌「かつをの藁焼き塩たたき」開始，到入口即化的「本鮪中トロ」、鮮甜濃郁的「赤海老」，以及當令的「水蛸」與「鱧」等，嚴選食材皆以豪邁的藁燒手法精心呈現。 此外，還可品嚐「国産牛」與「はちきん地鶏」燒物，以及壓軸的「鰻と鯖の棒寿司」，以五感盡享高知恩惠，共獻上豪華全19品。 附2小時暢飲，7,000円。 無論是商務接待或紀念日等重要場合，皆為迎接珍貴賓客獻上令人難忘的一夜。
菜單
【2小時暢飲】7000円（税込） ※最後點餐時間為30分鐘前 ■土佐珍味 前菜五種皿鉢拼盤 【前菜】 稻草炙烤堅果與奶油起司 【前菜】 稻草炙烤鴨肉 【前菜】 竹輪小黃瓜 【前菜】 春季蔬菜千草燒 【前菜】 稻草炙烤明太子 【前菜】 どろめ pon酢 ■招牌！稻草炙烤皿鉢 【稻草炙烤】 招牌！稻草炙烤鰹魚鹽味拍打 【稻草炙烤】 稻草炙烤櫻鯛 【稻草炙烤】 稻草炙烤本鮪中腹 【稻草炙烤】 稻草炙烤赤海老 【生魚片】 時令初鰹生魚片 ■ 拼盤皿鉢 【燒物】 稻草炙烤土佐放養雞腿肉 【燒物】 稻草炙烤國產牛 【炸物】 鰹魚與番茄起司春捲 【炸物】 週日市集名物 地瓜天婦羅 【炸物】 青海苔天婦羅 【主食】 稻草炙烤鰻魚棒壽司 【主食】 炙燒鯖魚棒壽司 【甜點】 土佐名點「かんざし」 ……………………………………………………………………………… ・餐點內容可能因當日進貨狀況而有所變更。 ・如預約套餐，不另收取座位費。 ……………………………………………………………………………… ============================== 【暢飲菜單】 [啤酒] ジョッキ・ピッチャー [Highball] Highball・ぶんたんHighball・生薑Highball・柚子Highball・コークHighball・ジンジャーHighball [土佐燒酎] 【芋】土佐藩・すくもの芋・ざまに【麥】龍馬【栗】ダバダ火振 [土佐日本酒] 【冷・熱燗】金凰 司牡丹・土佐鶴 本釀造辛口 [沙瓦] ぶんたん沙瓦・柚子沙瓦・生薑沙瓦・烏龍High・綠茶High・檸檬沙瓦・沢渡茶High [果實酒] 豊能梅 土佐の梅酒・かじゅ 文旦・山柚子絞り ゆずの酒・かじゅ ゆず・山北みかんリキュール・馬路村のゆず、はじめました [葡萄酒] House Wine 紅・白／（Glass・Decanter） [無酒精] 烏龍茶・綠茶・沢渡茶・コーラ・ジンジャーエール
確認事項
・自預約時間起為2小時制 ※視預約狀況而定，可能無法接受延長或變更座位使用時間。 敬請事先見諒。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）0%
・當天（有通知）0%