【主廚套餐】季節天婦羅、壽司、手打蕎麥麵等共8～9道菜品 (僅供應套餐)
22,000JPY(含稅)
關於課程
我們透過結合江戶時代的古董與現代的優雅器皿來提供餐點。希望您能透過這些佳餚，感受到京都四季的更迭，品味季節的剛剛開始、當下的巔峰以及餘韻。
菜單
我們將準備8至9道菜，包括充滿季節感的前菜、碗物、壽司、生魚片、燒烤、天婦羅、手打蕎麥麵或米飯、甜點。
■ 預訂取消費用
・當天（無通知）100%
・當天（有通知）100%
今天特別套餐 ～20位主廚選出的100位新星主廚～
由PHAIDON出版社發行的「TODAY'S SPECIAL 20位領軍主廚選擇的100位新星主廚」，在全球活躍的主廚曾蒞臨本店進行評選。
我們位於京都車站及市中心附近，但卻坐落在靜謐且富有歷史的高瀬川沿岸。
餐廳以京都的食材為主，堅持使用天然素材，並運用炭火和獨特的烹飪方式用心製作每一道料理。