白山套餐(使用店主精選的羊肉製作的約6道菜套餐) (僅限套餐)

9,000JPY(含稅)

白山套餐(使用店主精選的羊肉製作的約6道菜套餐)

關於課程

「羊屋 羊次郎」是一家專門提供羊肉料理的餐廳,採用國產珍稀羊肉進行整隻購買,並提供充分展現不同部位特點的套餐料理。您可以與直接從農家採購的新鮮加賀蔬菜一起品味以薩福克種為主的高品質羊肉,享受多樣的料理風格。我們每一道菜都充分注重味道、香氣和口感,將顛覆您對羊肉的傳統概念,帶給您全新的驚喜。也非常適合用於紀念日或生日等特別場合。

菜單

上質羊肉提供使用,因調理過程讓羊肉特有的異味不再顯露,是一家完全預約制的羊肉料理專門店。不同於一般的成吉思汗羊肉料理,我們提供能夠充分發揮每個部位獨特風味的套餐料理供您品嚐。 【菜單範例】 ■熟成羊肉的烤羊肉沙拉 (稍微烤炙的羊肉帶有濃厚美味,搭配香橙、新玉蔥、嫩葉,製作成充滿季節感的沙拉。 請搭配使用金澤蘿蔔製作的自家製調味料享用) ■煙燻羊舌馬鈴薯沙拉 (使用煙燻羊舌製作的馬鈴薯沙拉) ■國產羊絞肉麻婆豆腐 (使用國產羊絞肉製作的麻婆豆腐) ■成吉思汗羊肉與精選蔬菜拼盤 (店主精選的羊肉與新鮮當地蔬菜的組合盛盤) ■羊次郎香料咖哩 (以羊骨熬煮的湯底製作的原創咖哩) ■今日甜點 (最後享用自家製甜品) ※可能會因季節及進貨情況而有所變動。

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日期