Sillage（シヤージュ） (コースのみ)
12,705円(税込)
コースについて
【余韻を描く宴】【真髄を味わう】 店名を冠した「Sillage」は、アミューズから始まり、前菜3品・魚料理・選べるメイン・デザートへと続く全7皿。仕上げには焼きたてのフィナンシェと食後のお飲み物を添え、最後まで香り高い余韻を愉しめます。素材の背景や季節の移ろいを映し出す一皿一皿は、食事を超えた体験として心に深く刻まれるもの。宗定シェフが紡ぐ美食の真髄を堪能できる、特別な夜にふさわしいシグネチャーコースです。
メニュー
全7皿で味わう、Sillageのディナーコース ・アミューズ ・自家製カンパーニュパン ・前菜1 ・前菜2 ・前菜3 ・魚 ・メイン（3種類の中からお選びいただきます） ・デザート ・焼きたてのフィナンシェ ・食後のお飲み物
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
<b><u>＜お店からのお知らせ＞</u></b>
🍷ワイン持ち込み無料イベントのご案内
Sillageでは、日頃のご愛顧に感謝を込めて、ワイン持ち込み無料イベントを開催いたします。
期間中は、お気に入りの一本をぜひお持ちください。
開催期間
2025年10月24日（金）〜11月14日（金）
※ディナータイム限定
ご利用条件
・お一人様につきワイン1本までお持ち込みいただけます。
・グラスのご用意はお一人様3脚までとさせていただきます。
・古酒をお持ち込みの場合、抜栓に関しては当店での責任を負いかねます。
（ご自身で抜栓いただくことは可能ですが、デキャンタやソムリエナイフの貸し出しは行っておりません。）
・事前のお預かりはご遠慮いただいております。
・基本的にサービススタッフがワインをお注ぎいたしますが、本数や人数によってはお客様ご自身でお注ぎいただく場合がございます。
・通常は持ち込み料（抜栓料）として1本につき￥2,200（税込）を頂戴しておりますが、期間中は無料でお楽しみいただけます。
ご予約方法
ご予約時に、TableCheckのご要望欄に詳細をご記入いただくか、お電話でのご予約時に内容をお伝えください。
<b><u>＜ご予約について＞</u></b>
【お席について】
●お席のご希望は承りますが、必ずしもご指定通りにならない場合がございます。
【お子様のご予約】
●大人と同じコースを召し上がれるお子様は、大人の人数に含めてご予約ください。
●小学生以下のお子様には「ミートソースパスタセット（スープ・ジュース付き）」をご用意しております。
→ご希望の方は予約時にご要望欄へご記入ください。
●乳幼児のお子様の入店は、ランチは全テーブル可、ディナーは個室のみ入店可能となっております。ご同伴される場合はご要望欄にお書きいただくか店舗までご連絡ください。ただし、お子様の人数によって対応できない場合がございます。
【大人数でのご予約】
●7名様以上のご予約は、直接店舗までお願いいたします。
【個室のご利用】
●最大6名様までご利用可能です。
●個室利用料 ￥2,200（税込）を頂戴いたします。
●ご希望の方は直接店舗までお問い合わせください。
<b><u>＜お店からのお願い＞</u></b>
●ご予約のお時間15分を過ぎてご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので遅れる場合は必ずご連絡ください。
お電話でのお問合せ：03-5793-5022