【OMAKASE】シェフお任せ特別コース (コースのみ)
50,000円(税込)
コースについて
All we ask is your budget for the evening and the ingredients you desire. Moving beyond the confines of a fixed menu, our chef crafts the day’s finest culinary experience tailored entirely to your wishes, using 50,000yen as a baseline guide. Whether there is a specific delicacy you wish to savor or a unique dining style you envision, we warmly invite you to share your requests in advance. We look forward to welcoming you to a bespoke table set exclusively for you.
メニュー
お客様のためだけに仕立てる、完全オーダーメイドの特別なフルコースです。 その日の最高峰の旬食材を取り揃え、シェフが一期一会のお料理を紡ぎます。 料金：おひとりさま 50,000円 ～ 表示価格の50,000円をひとつの基準としておりますが、お客様のご希望のご予算に合わせて柔軟に内容を設計いたします。 特定の食材を取り入れてほしい、贅沢な食材を中心とした構成にしたいなど、ご希望がございましたら事前にお気軽にご相談ください。 旬の仕入れ状況とご予算に合わせて最適なご提案をいたします。アレルギーや苦手な食材はもちろん、ボリュームや構成の調整も承ります。 --- ご予算の調整やリクエスト食材のご相談は、ご予約時の備考欄、または直接店舗（お電話／メッセージ）までお問い合わせください。
確認事項
皆様に安心してお食事をお楽しみいただくため、アレルギーやお召し上がりになれない食材がございましたら事前にお知らせください。 調味料や加熱の可否など、差し支えない範囲で詳細をご教示いただけますと幸いでございます。 （例：甲殻類アレルギー：出汁や油も完全不可 ／ 牡蠣アレルギー：オイスターソースなどの加工調味料は可）
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%