【いちょう】和懐石と鉄板焼を楽しむフルコース全9品 (いちょう)
10,000円(税込)
コースについて
厳選した黒毛和牛サーロインステーキを中心に、ズワイガニや季節の寿司、旬菜の炊き合わせなどを織り込んだ華やかなコース。 素材の旨みを最大限に引き出す繊細な調理で、ほそ川ならではの上質な和の味わいをご堪能ください。
メニュー
〔先付吸物〕シジミのスープ 〔前菜〕フルーツの白和え シャク天婦羅 初鰹と新玉葱のポンズジュレ 銀鱈杉板焼き 熊本県産塩トマト 〔寿司〕鯖寿司 〔造り〕一先昆布〆 中トロ 障泥烏賊 〔吸物〕鱧吸 〔焼物〕焼野菜 黒毛和牛サーロインステーキ ＋フィレ2,000円 ＋あか牛4,000円 〔酢物〕もずく酢 〔飯物〕白飯 or 鯛釜飯 or ガーリックライス or 牛スジカレー／シジミ赤出汁/香の物 〔甘味〕いきなり団子 ※写真はイメージです。
確認事項
※お席のご指定につきましては承りかねますのでご了承ください。 ※アレルギーや苦手な食材がございましたら、コメント欄へご記入ください。 ※各種割引優待、クーポンとの併用はできませんので予めご了承ください。 ※お席はご予約時間から2時間制でございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%