Name: 本家あべや 秋田純米酒処 GEMS恵比寿店
Address: 恵比寿1-11-5GEMS恵比寿B1F, 渋谷区, Tokyo, 1500013
Telephone: 0362770663

本家あべや 秋田純米酒処 GEMS恵比寿店

■先付　　本日の前菜2種

■野菜　　グリーンサラダ

■酒進　　比内地鶏レバーパテ

■焼鳥　　比内地鶏　むね串

■焼鳥　　比内地鶏　もも串

■焼物　　炭火焼き野菜

■箸休　　自家製豆富　-しょっつる出汁がけ-

■鍋物　　きりたんぽ鍋

■〆物　　稲庭うどんor雑炊セット

■食事　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

師走お料理のみ　秋田比内地鶏　郷土料理を堪能　きりたんぽ鍋コース

比内地鶏の旨みが染み込んだ出汁と、秋田より取り寄せた本場のきりたんぽ、旬の野菜が絶妙に調和した秋田の味わいを恵比寿でお楽しみください

コースのみ

■前菜　　本日の前菜2種

■冷菜　　茸のグリーンサラダ　
　　　　-自家製比内地鶏の卵ドレッシング-

■酒進　　馬肉の刺身　赤身と霜降りの2種

■焼鳥　　比内地鶏　もも串

■焼鳥　　比内地鶏　むね串　柚子胡椒

■焼鳥　　炭火焼き野菜

■揚物　　ごぼうの唐揚げ

■椀物　　水炊きスープ

■鍋物　　比内地鶏　水炊き鍋
　　　　　(薬味セット)

■〆物　　雑炊セット

■食事　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

お料理のみ　秋田比内地鶏　水炊き　雅コース 全11品

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。
比内地鶏の旨味が濃縮された水炊き鍋とあべや恵比寿店限定の熊本県直送の極上馬刺し盛りがご堪能いただける贅沢なコースとなっております。

コース＋2時間飲み放題付き

■前菜　　本日の前菜2種

■冷菜　　茸のグリーンサラダ　
　　　　-自家製比内地鶏の卵ドレッシング-

■酒進　　馬肉の刺身　赤身

■焼鳥　　比内地鶏　もも串

■揚物　　ごぼうの唐揚げ

■椀物　　水炊きスープ

■鍋物　　比内地鶏　水炊き鍋
　　　　　(薬味セット)

■〆物　　雑炊セット

■食事　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

お料理のみ　秋田比内地鶏　水炊き　雛コース 全9品

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。
比内地鶏の旨味が濃縮された水炊き鍋と熊本県直送の極上馬刺しがご堪能いただける贅沢なコースとなっております。

■先付　　本日の前菜2種

■野菜　　季節のグリーンサラダ

■酒進　　比内地鶏　レバーのパテ

■逸品　　比内地鶏　むね肉のタタキ

■焼鳥　　比内地鶏　ねぎま串

■焼鳥　　比内地鶏　手羽串

■焼物　　炭火焼き野菜

■酒肴　　酒肴3種盛り合わせ
(いぶりがっこチーズ/きんかん醤油漬け/自家製ポテトサラダ)※仕入れにより内容が異なる場合がございます
■ごぼうの唐揚げ

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選串

■焼鳥　　比内地鶏　つくね串

■箸休　　自家製豆富　-しょっつる出汁がけ-

■食事　　地鶏入り水炊き雑炊

■甘味　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

師走お料理のみ 秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能 吟撰コース

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。比内地鶏を使った料理と秋田純米酒を是非お楽しみください。

■前菜　　季節の前菜2種

■酒進　　秋田比内地鶏　レバーのパテ

■野菜　　季節のグリーンサラダ

■焼鳥　　秋田比内地鶏　ねぎま串

■焼鳥　　秋田比内地鶏　手羽串

■焼物　　季節の焼き野菜

■酒肴3種　(がっこチーズ/鶏皮おろしポン酢/自家製ポテサラ)

■揚物　　ごぼうの唐揚げ　　

■焼鳥　　秋田比内地鶏　本日の厳選串

■焼鳥　　秋田比内地鶏　つくね串

■箸休　　秋田県産じゅんさい酢

■食事　　秋田比内地鶏　ミニ親子丼

■汁物　　秋田比内地鶏　鶏白湯スープ

■漬物　　いぶりがっこ

■甘味　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

～お飲み物～
■キリン　一番搾りプレミアム
■酒蔵の檸檬サワー
■陸ハイボール
■ウーロンハイ
■緑茶ハイ
■ジャスミンハイ
■芋焼酎　富乃宝山
■麦焼酎　麦冠　情け嶋
■米焼酎　出羽鶴　なまはげ

■季節の秋田純米酒7種
例:一白水成　特別純米　鳥海山　伝口切辛　純米　爛漫　香り純米吟醸　山本　ど辛　高清水　天の戸　純米　雪の茅舎　山廃純米
※季節により銘柄は変わります

■ノンアルドリンク各種

秋田比内地鶏の焼鳥と究極の親子丼をご堪能　3時間プレミアム飲み放題付き

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。丸鶏から仕込んでいるからこそできる希少な部位など炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥をご堪能ください。秋田の市場からは季節の野菜を仕入れており比内地鶏と共に季節を感じられるような献立にいたしました。
飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

■先付　　本日の前菜2種

■野菜　　季節のグリーンサラダ

■酒進　　比内地鶏　レバーのパテ

■逸品　　産地直送　馬肉の刺身

■焼鳥　　比内地鶏　ねぎま串

■焼鳥　　比内地鶏　手羽串

■焼物　　炭火焼き野菜

■酒肴　　酒肴3種盛り合わせ
(いぶりがっこチーズ/きんかん醤油漬け/自家製ポテトサラダ)※仕入れにより内容が異なる場合がございます
■季節の野菜天ぷら

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選串

■焼鳥　　比内地鶏　つくね串

■箸休　　自家製豆富　-しょっつる出汁がけ-

■食事　　地鶏入り水炊き雑炊

■甘味　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

師走お料理のみ 秋田比内地鶏と酒肴を堪能 特吟コース

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てております。丸鶏から仕込んでいるからこそできる希少な部位など炭火で丁寧に焼き上げた焼鳥をご堪能ください。秋田の市場からは季節の野菜を仕入れており比内地鶏と共に季節を感じられるような献立にいたしました。

■先付　　本日の前菜2種

■野菜　　季節のグリーンサラダ

■酒進　　比内地鶏　レバーのパテ

■焼鳥　　比内地鶏　ねぎま串

■焼鳥　　比内地鶏　手羽串

■焼物　　炭火焼き野菜

■酒肴　　酒肴3種盛り合わせ
(いぶりがっこチーズ/きんかん醤油漬け/自家製ポテトサラダ)※仕入れにより内容が異なる場合がございます

■焼鳥　　比内地鶏　本日の厳選串

■焼鳥　　比内地鶏　つくね串

■箸休　　自家製豆富　-しょっつる出汁がけ-

■食事　　地鶏入り水炊き雑炊

■甘味　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

師走お料理のみ  秋田比内地鶏と秋田食材を堪能  吟コース

■前菜　　本日の前菜2種

■野菜　　季節のグリーンサラダ

■酒進　　秋田比内地鶏　レバーのパテ

■焼鳥　　秋田比内地鶏　もも串

■焼鳥　　秋田比内地鶏　むね串

■焼物　　季節の焼き野菜

■揚物　　ごぼうの唐揚げ

■食事　　秋田比内地鶏　きりたんぽ鍋
　　　　　※＋800円で水炊き鍋に変更可

■〆物　　稲庭うどんor雑炊セット

■甘味　　比内地鶏　濃厚玉子プリン　　

～お飲み物～
■キリン　一番搾りプレミアム
■レモンサワー
■陸ハイボール
■ウーロンハイ
■緑茶ハイ
■ジャスミンハイ
■芋焼酎　富乃宝山
■麦焼酎　麦冠　情け嶋
■米焼酎　出羽鶴　なまはげ
■果実酒　まんさくの梅酒
　　　　　まんさくのりんご酒
■カクテル　カシス/オレンジ,ソーダ,ウーロン
　　　　　　ピーチ/オレンジ,ソーダ,ウーロン
■忘年会限定　秋田純米酒10種
例・一白水成　特別純米　・鳥海山　伝口切辛　純米　・爛漫　香り純米吟醸　・山本　ど辛　・高清水　・天の戸　純米　・雪の茅舎　山廃純米　・春霞　純米　・千代緑　辛口　・飛良泉　山廃純米
※季節により銘柄は変わります。
■ノンアルドリンク各種

プレミアム飲み放題付き　秋田比内地鶏　秋田純米酒とお鍋楽しむ忘年会コース

飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

■前菜　　本日の前菜2種

■野菜　　季節のグリーンサラダ

■酒進　　秋田比内地鶏　レバーのパテ

■焼鳥　　秋田比内地鶏　ねぎま串

■焼鳥　　秋田比内地鶏　手羽串

■造り　　秋田比内地鶏　タタキ

■焼物　　季節の焼き野菜

■酒肴　　酒肴3種盛り合わせ
(がっこチーズ/鶏皮おろしポン酢/自家製ポテサラ)

■焼鳥　　秋田比内地鶏　本日の厳選串

■焼鳥　　秋田比内地鶏　つくね串

■箸休　　自家製豆富　-しょっつる出汁がけ-

■食事　　秋田比内地鶏　鶏雑炊　-水炊き出汁仕立て-
　　　　　※＋800円で親子丼に変更可

■食事　　秋田比内地鶏　濃厚卵プリン

～お飲み物～
■キリン　一番搾りプレミアム
■レモンサワー
■陸ハイボール
■ウーロンハイ
■緑茶ハイ
■ジャスミンハイ
■芋焼酎　富乃宝山
■麦焼酎　麦冠　情け嶋
■米焼酎　出羽鶴　なまはげ
■果実酒　まんさくの梅酒
　　　　　まんさくのりんご酒

■忘年会限定　秋田純米酒10種
例・一白水成　特別純米　・鳥海山　伝口切辛　純米　・爛漫　香り純米吟醸　・山本　ど辛　・高清水　・天の戸　純米　・雪の茅舎　山廃純米 ・春霞　純米　・千代緑　辛口　・飛良泉　山廃純米
※季節により銘柄は変わります。
■ノンアルドリンク各種

プレミアム飲み放題付き　秋田比内地鶏　焼鳥忘年会コース

秋田県比内町から直送される丸鶏を店内で捌いています。刺身で食べられるほどの鮮度に気を遣いながら、ご来店される皆様の人数にあわせて丁寧に串を仕立てて炭火で焼き上げます。〆には比内地鶏の旨味を凝縮させた水炊き出汁でつくる雑炊をご用意、特製のしょっつるとご一緒にお召し上がり頂けます。
飲み放題には秋田純米酒やプレミアム生ビールや焼酎等、各種ご用意いたしております。当店人気のお料理を是非お楽しみください。

■先付　　秋田野菜　お浸し
　　　　　比内地鶏　逸品
　　　　　がっこチーズ
　　　　　比内地鶏　肉味噌豆富
　　　　　比内地鶏　キンカン醤油漬け
　　　　　酒盗和え

■野菜　　彩りサラダ　-比内地鶏の卵ドレッシング-　　　　
　　　　　
■箸休　　自家製秋田美人豆富　　

■鍋物　　******選べる鍋******
　　　　　比内地鶏　きりたんぽ鍋
　　　　　比内地鶏　水炊き
　
■食事　　******選べる〆******
　　　　　稲庭うどん（両方選択可）
　　　　　雑炊　　　（水炊きの場合）
　　　　　きりたんぽ（きりたんぽ鍋の場合）

￣￣￣￣￣ソフトドリンク￣￣￣￣￣
　・キリン　グリーンズフリー
　・烏龍茶
　・緑茶
　・ジャスミン茶
　・アイスティー
　・オレンジジュース
　・コカ・コーラ
　・ガラナ

比内地鶏 彩り御膳と選べる鍋の限定コース　 ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題

秋田純米酒処 恵比寿店が提供する、贅沢な休日ランチコースはいかが。比内地鶏を中心に、秋田産の新鮮な食材を使った彩り豊かな御膳に、選べる鍋が楽しめるプラン。まずは、秋田野菜のお浸しや、肉味噌豆富、キンカン醤油漬けなど、地元の味を楽しむ前菜で心を満たす。続いて、比内地鶏の卵ドレッシングを使った彩りサラダで、クリエイティブな一皿を。メインの鍋物は、人気のきりたんぽ鍋か水炊きから選べ、最後は稲庭うどんやきりたんぽの〆でしっかり満腹に。ソフトドリンクも飲み放題なので、おしゃべりしながら心ゆくまで楽しめる。女子会や特別なひとときにぴったりのこのプラン、ぜひご予約を。

■先付　　秋田野菜　お浸し
　　　　　比内地鶏　逸品
　　　　　がっこチーズ
　　　　　比内地鶏　肉味噌豆富
　　　　　比内地鶏　キンカン醤油漬け
　　　　　酒盗和え

■野菜　　彩りサラダ　-比内地鶏の卵ドレッシング-　　　　
　　　　　
■温物　　比内地鶏のモツ煮込み

■食事　　比内地鶏　ミニ親子丼

■吸物　　比内地鶏だし

■香物　　秋田名産　いぶりがっこ

￣￣￣￣￣ソフトドリンク￣￣￣￣￣
　・サッポロオールフリー
　・烏龍茶
　・緑茶
　・ジャスミン茶
　・ほうじ茶
　・ジンジャエール
　・コカ・コーラ
　・ガラナ

ランチ限定／彩り御膳と親子丼の贅沢コース　 ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題付き

秋田の純米酒処「恵比寿店」にて、特別な休日を彩る贅沢ランチコースが登場。新鮮な秋田野菜や比内地鶏をふんだんに使用した料理の数々が楽しめる。まずは、季節感あふれる先付けから始まり、比内地鶏の焼鳥が焼き立てで提供される。親子丼の旨み溢れる一口は思わず笑顔に。和の情緒を感じながら、心温まるひとときを。 女子会や家族との特別なランチにぴったりなこのコースは、ソフトドリンクの飲み放題も付いているから、好きな飲み物でおしゃべりも弾むこと間違いなし。秋田の旨みと雰囲気を存分に楽しむため、ぜひこの機会に予約を検討してみてはいかがでしょうか。

～当日メニューよりお選びください～
大人の空間で愉しむ”極上焼鳥と純米酒”
比内地鶏生産責任者のお店

本家あべや秋田純米酒処 GEMS恵比寿店

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プレミアム飲み放題付き　秋田比内地鶏　焼鳥忘年会コース

コースのみ

プレミアム飲み放題付き　秋田比内地鶏　秋田純米酒とお鍋楽しむ忘年会コース

コースのみ

師走お料理のみ秋田比内地鶏と秋田食材を堪能吟コース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題付き

師走お料理のみ秋田比内地鶏と酒肴を堪能特吟コース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題付き

秋田比内地鶏の焼鳥と究極の親子丼をご堪能　3時間プレミアム飲み放題付き

コースのみ

師走お料理のみ秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能吟撰コース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題付き

お料理のみ　秋田比内地鶏　水炊き　雛コース全9品

コース＋2時間飲み放題付き

コースのみ

お料理のみ　秋田比内地鶏　水炊き　雅コース全11品

コース＋2時間飲み放題付き

コースのみ

師走お料理のみ　秋田比内地鶏　郷土料理を堪能　きりたんぽ鍋コース

コースのみ

ランチ限定／彩り御膳と親子丼の贅沢コース　ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題付き

コースのみ

比内地鶏彩り御膳と選べる鍋の限定コース　ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題

コースのみ

店舗情報

本家あべや 秋田純米酒処 GEMS恵比寿店

店舗からのお知らせ

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プレミアム飲み放題付き 秋田比内地鶏 焼鳥忘年会コース

コースのみ

プレミアム飲み放題付き 秋田比内地鶏 秋田純米酒とお鍋楽しむ忘年会コース

コースのみ

師走お料理のみ 秋田比内地鶏と秋田食材を堪能 吟コース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題付き

師走お料理のみ 秋田比内地鶏と酒肴を堪能 特吟コース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題付き

秋田比内地鶏の焼鳥と究極の親子丼をご堪能 3時間プレミアム飲み放題付き

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師走お料理のみ 秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能 吟撰コース

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お料理のみ 秋田比内地鶏 水炊き 雛コース 全9品

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お料理のみ 秋田比内地鶏 水炊き 雅コース 全11品

コース＋2時間飲み放題付き

コースのみ

師走お料理のみ 秋田比内地鶏 郷土料理を堪能 きりたんぽ鍋コース

コースのみ

ランチ限定／彩り御膳と親子丼の贅沢コース ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題付き

コースのみ

比内地鶏 彩り御膳と選べる鍋の限定コース ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題

コースのみ

店舗情報

本家あべや秋田純米酒処 GEMS恵比寿店

プレミアム飲み放題付き　秋田比内地鶏　焼鳥忘年会コース

プレミアム飲み放題付き　秋田比内地鶏　秋田純米酒とお鍋楽しむ忘年会コース

師走お料理のみ秋田比内地鶏と秋田食材を堪能吟コース

師走お料理のみ秋田比内地鶏と酒肴を堪能特吟コース

秋田比内地鶏の焼鳥と究極の親子丼をご堪能　3時間プレミアム飲み放題付き

師走お料理のみ秋田比内地鶏の焼鳥と秋田食材をご堪能吟撰コース

お料理のみ　秋田比内地鶏　水炊き　雛コース全9品

お料理のみ　秋田比内地鶏　水炊き　雅コース全11品

師走お料理のみ　秋田比内地鶏　郷土料理を堪能　きりたんぽ鍋コース

ランチ限定／彩り御膳と親子丼の贅沢コース　ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題付き

比内地鶏彩り御膳と選べる鍋の限定コース　ランチ会食などゆったり過ごせるソフトドリンク飲み放題