ハーフパスタ&愛媛県大島 和栗のモンブランパリブレスト (コースのみ)

4,620円(税込)

ハーフパスタ&愛媛県大島 和栗のモンブランパリブレスト

コースについて

【10月6日〜10月31日限定メニュー】 今回の選べるハーフパスタと組み合わせるデザートは、愛媛県しまなみ海道大島"島の風土記"さんから届く和栗をふんだんに使ったモンプランパリプレスト。 サクサクとした食感のクロッカンシューの間には、和栗のモンブランクリームをはじめ、和栗の甘露煮、カスタードクリームとクレームシャンティをたっぷりと。 和にまとめた今回はお皿の上にきな粉と、きな粉アイスを添えて。キャラメリゼした大豆を散らし、食感を残しています。 味わいの変化を楽しむために、黒蜜を添えていますので、途中からかけてお召し上がりください。 旬の和栗の風味を存分にお楽しみください

メニュー

季節野菜のサラダ パン&自家製ホイップバター 本日のパスタ(ハーフサイズ) 愛媛県大島 和栗のモンブランパリブレスト カフェ

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