一休限定お土産付き【泡貝ジビエコース】狩猟肉の野趣を楽しむコース 赤ワインが捗ること間違いなしです！ (コースのみ)
14,980円(税込)
コースについて
房総猪はキレの良い脂、コクのある赤身、 そして通年楽しめるのも魅力！ グリルはもちろん、テリーヌでその魅力をマシマシに！ お漬物日本一決定戦優勝のキャロットラペや 生牡蠣、大好評の特製スモークサーモンも楽しめ ホタテのトマトソースパスタまで！ 泡貝らしさとジビエを楽しむのに最適のコースです。
メニュー
【一休レストランご予約限定：お土産付きプラン】 【コース内容】 産地直送厳選生牡蠣 季節に応じてシェフが厳選した生牡蠣を産地直送で入荷しています。 猪鹿テリーヌ 千葉県産：猪ロースと、蝦夷鹿のレバー＆ハツのコラボです。 野趣あふれるワイン泥棒メニューです。 お漬物日本一決定戦：T-1グランプリ優勝の泡貝キャロットラペ添え。 蝦夷鹿シンタマのロースト、ポルト酒のソース 泡貝シェフイチ押し「食肉の王：蝦夷鹿」の内もも肉(50g)の柔らかな喜び ポルト酒とフォンドボーのソースでお楽しみくださいませ。 房総猪のナポリタソ まさかの！泡貝名物ナポリタソの房総猪バージョン登場！ 天然の脂の旨味が魅力です。 （ 淡路麺業：生麺リングイネ使用：25g ） デザート＆ エスプレッソまたはコーヒー 仕入れにより止むを得ず内容の変更の可能性がございます。 アレルギー食材は予めお知らせくださいませ。 ナッツ、果物は必ず使用いたします。（抜くことができません） お子様メニューはございませんのでご注意くださいませ。 コースには飲み放題プランをつけることができます（2時間：3,980) 予約可能時間（スタート時間）：11:30～21:00、ランチタイムのご利用は前日までに要予約です。 1名様～6名様 お席のご利用3時間OK。グループの皆さま同一のご注文でお願い申し上げます。 予約制です。ご予約の時間の15分前から お入りいただけます。（お連れさまにもお伝えくださいませ。） 早すぎるご来店は対応で来ませんのでご了承くださいませ。 小さなお店です。キャンセルは深刻な損失となりますので、ご理解とご協力をお願い申し上げます。 （キャンセル料金を請求いたします） 当日の予約状況により、お席を配置いたします。申し訳ございませんが指定はできません。 当日のご連絡や貸切等、ご相談は 公式ライン：https://lin.ee/aIzzpJg または eメール：awaseru216@gmail.com へ ご連絡くださいませ。（電話不通）
確認事項
コース料金にはチャージ（1000円）が含まれています。 輸入が不安定です。仕入れにより一部変更もございますので ご容赦くださいませ。 予約可能時間（スタート時間）：11:30～13:00、 前日までに要予約です。 お席のご利用3時間OK。 グループの皆さま同一のご注文でお願い申し上げます。 ご予約の15分前から入店可能です。 早すぎるご来店は対応できませんのでご了承くださいませ。 当日のご連絡や貸切等、詳細相談は 公式ライン：https://lin.ee/aIzzpJg または eメール：awaseru216@gmail.com へ 時間帯に関わらず電話に出ることができないため SMS（ショートメッセージ）でご連絡くださいませ。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%