おまかせコース (おまかせコース OMAKASE 22,000円)

22,000円(税込)

キャンセル料のみカード決済

おまかせコース

コースについて

炭火と発酵が織りなす、伊豆の旬を味わうおまかせコース。 An omakase experience celebrating the seasonal flavors of Izu through bincho charcoal and fermentation.

メニュー

その日いちばんの食材を、 備長炭と自家製の発酵の手仕事で仕上げる、おまかせコースになります。 <Menu> 先付 / Amuse-Bouche 前菜 / Appetizer お造り / Sashimi 炭火焼き / Binchotan Charcoal Grill 〆 / Closing Dish 甘味 / Dessert ※上記はメニュー例になります。 仕入れ状況により内容が変動する場合がございます。

確認事項

・テーブル席をご選択いただいた場合、小上がり(畳敷き)でのご案内となります。椅子席をご希望の方は、カウンター席をお選びください。 ・ご予約は来店人数分でお願いします。 ・メニューは仕入れ状況により変更となる場合がございます。 ・写真はイメージとなります。 ・15分以上遅れるとお席の確保が出来かねます。 ・一斉スタート制のため遅刻・途中退店時はコースを一部提供できない場合がございます。 ・コース内の2品以上に影響が出うる、広範囲なアレルギー/苦手食材はキャンセル扱いになり、お申し出のタイミングによってはキャンセルポリシーの対象となります。 ・香水等強い香りはご遠慮ください。

現在、予約可能日はございません

来店日
‌
‌