【カジュアルランチ】 (コースのみ)

コースについて

ブリル＝イギリス英語のカジュアルな表現で「素晴らしい、最高、凄い」の意味を持ち、面白さ、楽しさ、遊びを取り入れた最高のお店を創っていきたい という想いが込められています。中国調理の伝統を尊重しながらも、世界の調理技法を融合させた、当店ならではの“モダンチャイニーズ”を確立。店名に相応しく”最高な”驚きをお客様にお届けしていきます。