【翡翠 HISUI】ブリル飯店の名物料理を楽しめる贅沢コース　全10品 (コースのみ)

コースについて

前菜からメイン、〆の一口デザートまで、ブリルの魅力を余すことなく味わえる贅沢コース。 香ばしい太白胡麻油が香る鮮魚のカルパッチョに始まり、名物「ブリル風北京ダック」や人気の「チャーシュータルト」、滋味深い「海老ワンタンスープ」など、洗練された品々が続きます。 メインには、香ばしく焼き上げた「甘鯛の鱗焼き 豆鼓ソース」や「広東チキン」をご用意。さらに温菜と麺飯はお好みでチョイス可能。 最後は、上品な甘さの杏仁豆腐で締めくくる、ブリルならではのモダンチャイニーズコースです。