【金沢に通いたい】活毛蟹を堪能コース (【金沢に通いたい】活毛蟹を堪能コース)
24,000円(税込)
キャンセル料のみカード決済

コースについて
北陸の美食の街、金沢で旬を味わう贅沢なひととき。 その日いちばん状態の良い【毛蟹】を中心に、季節の恵みをふんだんに盛り込んだ特別コースです。 日本海の荒波にもまれ、身がぎゅっと詰まった上質な毛蟹。繊細で上品な甘み、濃厚な蟹味噌のコク、口いっぱいに広がる旨みを、様々な調理法で余すことなくご堪能いただけます。 ※その日の最良の食材をご用意するため、天候状況および時化、当日の仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。何卒ご了承ください。
メニュー
【お料理:例】毛蟹2人で1杯 先付 酒肴 焼物 和物 造里:3品ほど 造里:毛蟹刺し 温物:毛蟹しゃぶ椀 強肴:極上グラタン【毛蟹】 食事: ※仕入れに応じて献立は日々変わります。
確認事項
香水、オーデコロン等の強い香りをつけてのご来店はご遠慮いただいております。 ご同伴者様にも必ずお伝えください。 広範囲なアレルギーや苦手な食材がある場合、ご予約をお断りする可能性がございます。予めご了承ください。 飲み放題ではございません。お飲み物付きのコースとなっております。〆までの目安のお時間120分になります。お料理コース〆ご提供後、お飲み物終了となります。 品数の変動ございます。 ※天候状況及び時化/当日の仕入れ状況により価格変動がございます 予めご了承ください
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前15:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前15:00〜100%
■ 備考
コースご予約のキャンセルは、ご予約日の3日前の15時までにお願いいたします。 それ以降のキャンセルや連絡なしでご来店いただけない場合は、コース料金の100%のキャンセル料が発生します。 【お造里セレクトコース/お席のみ予約は、3日前から15,000円・当日無断キャンセル20,000円のキャンセル料が発生します。】