Le menu d’ Étoiles キャヴィアやトリュフなど多彩な高級食材で彩るスタンダードメニュー ‐エトワール‐ (コースのみ)

22,000円(税込)

Le menu d’ Étoiles キャヴィアやトリュフなど多彩な高級食材で彩るスタンダードメニュー ‐エトワール‐

コースについて

その日、その時、旬、食材、季節、天候、時間等それらを考慮した 「煌めく食材たちを研き上げたメニュー」 素敵なひと時をお過ごしください。

メニュー

スペシャリテのエゴイスト・ショコラで始まり、25gキャヴィア 季節の食材やトリュフなどの前菜2皿、旬魚、本日の肉料理、チーズ、デザート、カフェまで 全9品で構成されるEgoisteスタンダードベースメニュー ~~メニュー一例~~ ・ハイカカオ / トリュフ / フィーヌドブルゴーニュ ・25gキャヴィア・オシェトラ ・前菜 ・温前菜 ・旬魚料理 ・季節の肉料理 ・チーズ ・デザート ・プルミエクリュ カフェ / ミニャルディーズ 当日、目の前に広げたKIWAMI食材より変更や追加が可能となります(別途料金) ※季節・仕入れにより内容は日々変わります。 ※アレルギーに関して、事前にお伝えください。 当日お伝えいただいたものにつきましてはご対応致しかねます。

確認事項

アレルギーなどございましたら事前にお知らせ下さい 当日のアレルギー対応は致しかねます

このコースを予約する

来店日